Sortensichtung 2010/2011: Gräser und Stauden
Gräser und Stauden für den Herbst

Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitshöchheim prüft seit 2004 Herbstsortimente in Freilandkultur. In diesem Beitrag werden die Ergebnisse der Sortensichtung 2010 und 2011 vorgestellt

Versuchsfeld Herbstsortimente an der LWG in Veitshöchheim

Gräser erfreuen sich beim Verbraucher immer größerer Beliebtheit. Nach einer Veitshöchheimer Umfrage am Tag der offenen Tür 2011 beabsichtigen 37,7 Prozent der Befragten 2012 Gräser kaufen zu wollen. Bei den unter 45-jährigen waren es sogar 60,5 Prozent. Damit lagen Gräser auf Platz eins unter acht möglichen Pflanzen. Für den Produzenten sind Gräser wegen ihrer langen Vermarktungsphase interessant. Außerdem lassen sie sich die niedrigeren Arten auch gut als Sommerkultur im Gewächshaus produzieren.

Gräser im Trend

Luzula nivea 'Yeti'
Luzula nivea 'Yeti' (Volmary)
Dieses 40 bzw. 60 cm hohes Gras schmückt sich im ersten Jahr mit seinen bewimperten Blättern und eignet sich als Blattschmuck- bzw. Kombinationspflanze für den Herbst. Es ist winterhart und kann auch in den Schatten gepflanzt werden. Seine ganze Schönheit entfaltet es dann im kommenden Jahr ab Ende Mai/Anfang Juni mit seinen dicken weißen Blütenknäuel. Ein Foto davon auf dem Etikett hilft beim Verkauf im Herbst.
Carex 'Mint Curls'
Carex 'Mint Curls' (Volmary)
Es eignet sich für kleine und große Töpfe und stand in Veitshöchheim sowohl im 15-cm- als auch im 19-cm-Topf. Getopft Anfang Juni, benötigte 'Mint Curls' im 15-cm-Topf eine Kulturzeit von 8 Wochen Die mintgrünen leicht überhängenden Blätter machen dieses Gras zu einem attraktiven Kombinationspartner. Im Garten ist eine leichte Reisigabdeckung empfehlenswert. In Veitshöchheim überstand diese Sorte die letzten zwei Winter problemlos.
Carex morrowii 'Silver Sceptre'
Carex morrowii 'Silver Sceptre' (Grünewald)
Sowohl als Pflanze zum Kombinieren als auch zum Auspflanzen im Garten. Die leicht überhängenden Blätter sind grün mit weißem Rand. Im 13-cm-Topf war es bei einem Topftermin Anfang Juni nach 8 Wochen verkaufsreif.
Festuca 'Elijah Blue' (links), 'Uchte' (rechts)
Festuca cinerea 'Elijah Blue' (links), Festuca cinerea 'Uchte' (rechts) (beide Grünewald)
'Uchte' wächst kräftig und besitzt stahlblaue Blätter und wird mit 30 cm etwas höcher als 'Elijah Blue'. Im 13-cm-Topf war diese Sorte bei einem Topftermin Anfang Juni nach 12 Wochen verkaufsfähig.
Calamagrostis x acutiflora 'Overdam'
Calamagrostis x acutiflora 'Overdam' (Grünewald)
Mit seinen weiß gestreiften Blättern ist dieses Gras auch ohne Blüte reizvoll. Getopft Anfang Juni im 19-cm-Topf hätte man dieses Reitgras nach 12 Wochen Kulturzeit als Blattschmuckpflanze vermarkten können. Eine Blüte zeigte sich bis zum Boniturende Mitte Oktober nicht. Mit ca. 80 cm Halmlänge bleibt 'Overdam' etwas kompakter als 'Karl Förster'. Im Garten kommt diese Sorte auch mit etwas schwereren Böden zurecht.

Blühende Vielfalt

Alcea
Unermüdlich blühen die neuen gefüllten Alcea rosea der Serien 'Spring Celebrities' (Takii) und 'Ariella' (Volmary). Die Sorte 'Spring Celebreties Crimson' ist 2012 für eine fleuroselect Goldmedaille vorgesehen. Die Alcea wurden in Veitshöchheim in Woche 20 ausgesät, in Woche 25 in 19-cm-Töpfe getopft und waren nach 8 – 11 Wochen verkaufsfertig. Eine vorbeugende Behandlung gegen Rost wird empfohlen. Durch ihren kompakten Wuchs lassen sie sich gut im Container vermarkten.
Alcea rosea 'Spring Celebrities'

Alcea rosea 'Spring Celebrities'

Alcea rosea 'Spring Celebrities Apricot'

Alcea rosea 'Spring Celebrities Apricot'

Echinacea
Unter den elf getesteten Echinacea-Sorten konnte 'Cheyenne Spirit' (Kieft-Pro-Seeds) als Sämlingssorte besonders überzeugen. Diese Farbmischung besticht durch ihre Uniformität, die klaren kräftigen Blütenfarben und kompakten Wuchs. Die Kulturzeit ab Topfen (Ende Mai im 19-cm-Topf) lag bei 13 Wochen. 11 Wochen Kulturzeit benötigte 'Green Eyes' (Terra Nova/Hermina), die mit der grünen Mitte im Aufblühen besonders attraktiv ist. Stark im Kommen sind gefüllt blühende Echinacea. 'Hot Papaya' und 'Pink Double Delight' waren nach 14 Wochen verkaufsfertig.
Echinacea 'Cheyenne Spirit'

Echinacea 'Cheyenne Spirit'

Echinacea 'Green Eye'

Echinacea 'Green Eyes'

Echinacea 'Hot Papaya'

Echinacea 'Hot Papaya'

Sedum
Mit 18 Sorten stand Sedum als Staude des Jahres 2011 besonders im Blickpunkt. Kultiviert wurde im 19-cm-Topf mit einmal Stutzen. Bei den hohen, auch Fette Henne genannten, Sorten sind in den nächsten Jahren Neueinführungen mit dunklem Laub und neue Blütenfarben, z.B. gelb, zu erwarten. Die neue Sorte 'Yellow Seduction' (Florensis) war bei einem Topftermin in Woche 23 und Stutzen in Woche 25 nach 10 Wochen verkaufsfertig Mit 14 Wochen deutlich länger benötigte die Neuheit 'Pink Seduction' (Florensis) sowie 'Amber Red' (Florensis) bei gleichem Topf- bzw. Stutztermin. 'Amber Red' besitzt zahlreiche kleine rosarote Blütenstände und kann mit ihrem leicht überhängenden Wuchs auch in Ampeln gepflanzt werden. Selbst im abgeblühten Zustand wirkt sie noch attraktiv.
Die bekannte Sorte Sedum telephium 'Munstead Dark Red' (Syngenta) war nach 11 Wochen verkaufsfertig und blühte bereits Ende August. Eine besonders intensives dunkles Pink mit großen Blütentellern zeigte die Sorte 'Birthday Party' (Terra Nova/Hermina) mit einer Kulturzeit von 14 Wochen ab Topfen in Woche 17.
Sedum 'Yellow Seduction'

Sedum 'Yellow Seduction'

Sedum 'Amber Red'

Sedum 'Amber Red'

Sedum 'Munstead Dark Red'

Sedum 'Munstead Dark Red'

Sedum 'Birthday Party'

Sedum 'Birthday Party'

Helenium 'Ruby Tuesday'
Helenium 'Ruby Tuesday' (Allplant)
Diese kompakt und buschig wachsende Sonnenbraut der Firma Allplant eignet sich gut für die Containerkultur und benötigt auch bei der Produktion im Gewächshaus keine Hemmstoffe. Die samtig dunkelroten Blüten erscheinen von Juli bis September/Oktober. Sie blühen stetig nach und verfügen dadurch über eine lange Vermarktungszeit. In Veitshöchheim betrug die Kulturzeit im 19-cm-Topf 9 Wochen bei einem Topftermin in Woche 22. Helenium 'Ruby Tuesday' ist auch für kleinere Topfgrößen geeignet.
Campanula rotundifolia 'Thumbell'
Campanula rotundifolia 'Thumbell' (Syngenta)
Als unermüdlicher Blüher von Ende Juli bis in den Herbst hinein erwies sich Campanula rotundifolia 'Thumbell Blue' (Syngenta). Die bis 25 cm hohe Pflanze kann in Gefäße oder in den Garten gepflanzt werden und gilt mit ihrer klassischen Glockenform als ausgesprochener Sympathieträger. Auch ihre Beliebtheit bei Wildbienen und Hummeln kann als Verkaufsargument genutzt werden. Die Sorte 'Thumbell Blue' erzielte 2004 einen fleuroselect quality award. Im 15 cm- Topf benötigte sie 10 Wochen Kulturzeit bei einem Topftermin in Woche 23 und einmal Stutzen. Die Sorte eignet sich auch als Sommerkultur im Gewächshaus.

Laubschönheiten

Hebe
Hebe als Blattschmuckpflanze hat in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen. Wir erhielten zehn Arten/bzw. Sorten in Woche 22 von der Firma Rötjes. Die Pflanzen wurden in Woche 26 gestutzt und benötigten 13 Wochen ab Topfen bis zur Verkaufsreife. Hebe werden normalerweise im Freiland kultiviert, in Veitshöchheim erreichten sowohl die Ende Juli ins Freiland geräumten Pflanzen als auch die komplett im Gewächshaus produzierten Varianten gute Qualitäten. Auf vorbeugende Fungizidspritzung wurde bewusst verzichtet. Ende September zeigten die Sorten 'Red Edge', 'New Zealand Gold', 'Emerald Gem' und Hebe rakaiensis Welken und braune Blättchen und Triebe bis hin zum Totalausfall der Pflanze. Ein Befall mit Phytophthora konnte nicht nachgewiesen werden. Bis zum Ende des Versuches ohne Symptome blieben Hebe pinguifolia 'Sutherlandii', Hebe pimeloides, Hebe albicans und Hebe 'Champagne'.
Hebe - Versuchsfeld

Hebe - Versuchsfeld

Hebe albicans

Hebe albicans

Hebe pimeloides

Hebe pimeloides

Sedum
Die meisten kriechenden Sedum ließen sich problemlos auch als Sommerkultur im Haus produzieren. Die schnellwüchsigen Sorten 'Yellow Bouquet' (Kientzler) und 'Kent Belle' (Florensis) behielten auch im Haus eine kompakte kugelige Form. Als silbrige Blattschmuckpflanzen eignen sich Sedum dasphyllum 'Rose-White' oder Sedum cauticola 'Lidakense' (beide Florensis) (9 bzw. 11 Wochen Kulturzeit im 13-cm-Topf). Die ebenfalls silberlaubige Sedum spathulifolium 'Cape Blanco' (Florensis) ist sehr langsam wachsend und erreichte im 13-cm-Topf erst Ende Oktober eine verkaufsfähige Qualität. Sehr dekorativ mit dickfleischigen runden Blättern ist auch Sedum tetraclinum 'Coral Reef' (Syngenta) mit 7 Wochen Kulturzeit.
Sedum 'Yellow Bouquet'

Sedum 'Yellow Bouquet'

Sedum 'Kent Belle'

Sedum 'Kent Belle'

Sedum dasphyllum 'Rose-White'

Sedum dasphyllum 'Rose-White'

Sedum cauticola 'Lidakense'

Sedum cauticola 'Lidakense'

Sedum spathulifolium 'Cape Blanco'

Sedum spathulifolium 'Cape Blanco'

Sedum tetraclinum 'Coral Reef'

Sedum tetraclinum 'Coral Reef'

Crassula sarcocaulis
Wie Sedum zu den Dickblattgewächsen gehört Crassula sarcocaulis (Grünewald). Diese Art ist nicht nur als Blattschmuckpflanze attraktiv sondern schmückt sich im Sommer auch mit kleinen rot-weißen Blütensternchen. Mit ihren dickfleischigen Blättern verträgt sie Trockenheit und Hitze gut. Crassula sarcocaulis soll Frost bis minus 12°C vertragen. Die Kulturzeit ab Topfen in Woche 24 betrug 9 Wochen ohne Stutzen.
Crassula sarcocaulis

Crassula sarcocaulis

Crassula sarcocaulis

Crassula sarcocaulis

Santolina
Als Ergänzung zum graublättrigen Heiligenkraut sind von Kientzler jetzt eine grünlaubige ('Green Fizz') und mit 'Lemon Fizz' eine gelbgrüne Variante auf dem Markt. Alle drei Sorten wachsen rund und kompakt und behalten diesen Habitus auch bei Gewächshauskultur. Im Freiland benötigten sie 9 - 11 Wochen bis zur Verkaufsreife bei Topfen in Woche 24 (15-cm-Topf) und einmal stutzen.
Santolina 'Green Fizz'

Santolina 'Green Fizz'

Santolina 'Green Fizz' (links), 'Lemon Fizz' (rechts)

Santolina 'Green Fizz' (links), 'Lemon Fizz' (rechts)

Kombipots für den Herbst
In Woche 27 wurden 3 Jungpflanzen von verschiedenen Arten in 27-cm Teku-Schalen getopft und in Woche 31 ins Freiland geräumt. Bereits 6 Wochen nach dem Topfen waren die ersten Schalen verkaufsfertig. Die Kombination aus Sedum cauticola 'Lidakense' (Florensis), Festuca cinerea 'Azurit' (Grünewald) und Santolina 'Lemon Fizz' (Kientzler) war bis Anfang Oktober sehr dekorativ und erreichte eine Verkaufszeit von mindestens 7 Wochen. Gute Bewertungen bis zum Versuchsende erzielten auch die Kombinationen aus Coreopsis 'Tropical Lemonade' (Grünewald), Carex testacea 'Prairie Fire' (Florensis) und Sedum acre 'Aurea' (Florensis) mit 8 Wochen Kulturzeit sowie Coreopsis 'Tropical Lemonade' (Grünewald) kombiniert mit Heucherella 'Sweet Tea' (Kientzler) und Carex buchananii (Grünewald) (9 Wochen Kulturzeit). Eine gut bewertete silberfarbene Kombination bestand aus 2 Erodium variabile 'Bishop's Form (Florensis), 1 Sedum dasphyllum 'Rose-White' (Florensis) und 1 Festuca cinerea 'Azurit' (Grünewald).
Sedum cauticola 'Lidakense', Festuca cinerea 'Azurit' und Santolina 'Lemon Fizz'

Sedum cauticola 'Lidakense', Festuca cinerea 'Azurit' und Santolina 'Lemon Fizz'

Coreopsis 'Tropical Lemonade', Carex testacea 'Prairie Fire' und Sedum acre 'Aurea'

Coreopsis 'Tropical Lemonade', Carex testacea 'Prairie Fire' und Sedum acre 'Aurea'

Coreopsis 'Tropical Lemonade', Heuchera 'Sorbet Tea', Carex buchananii

Coreopsis 'Tropical Lemonade', Heuchera 'Sorbet Tea' und Carex buchananii

Erodium 'Bishop's Form', Sedum dasphyllum 'Rose-White' und Festuca cinerea 'Azurit'

Erodium variabile 'Bishop's Form', Sedum dasphyllum 'Rose-White' und Festuca cinerea 'Azurit'