Gartencast
Balkon- und Terrassenbepflanzung mit Mehrwert
1. Mai 2016

Jetzt ist es wieder Zeit Blumenkästen, Töpfe und andere Gefäße für Balkon und Terrasse zu bepflanzen. Die Expertin der Bayerischen Gartenakademie gibt Empfehlungen für eine Bepflanzung mit Mehrwert.

Im Zuge des städtischen Gärtnerns (Urban Gardening) besteht der Wunsch nach Pflanzen, die nicht nur Zierde sind, sondern auch Nutzen bringen. Wenn die Bepflanzung auch noch für Bienen, Schmetterlinge und andere Insekten attraktiv ist, dann ist für alle was getan. Von Vorteil ist die Mobilität, denn Gefäßpflanzungen können auch immer wieder neu arrangiert werden.

Balkonbepflanzung mit Mehrwert

Gestalten mit Gemüse

Warum muss denn ein Gefäß nur mit Blumen bepflanzt sein? Gerade in Städten, wo Gartenflächen rar sind, oder auch die Zeit für die Gartenpflege fehlt, sieht man immer häufiger, dass verschiedene Gemüse auf Balkon und Terrasse Einzug halten. Auch wenn keine komplette Selbstversorgung zu erwarten ist, so kann man doch gelegentlich ein bisschen ernten.
Als Saatgemüse eignen sich beispielsweise Radieschen und kurze Möhren. Empfehlenswert zum Pflanzen sind Pflücksalate, da hier je nach Bedarf einzelne Blätter immer von außen geerntet werden. Balkontomaten, Snack- Gurken und –Paprika lassen sich ebenso wie verschiedene Kräuter gut integrieren. Blühende Kräuter sind außerdem für Bienen und viele Insekten attraktiv. Besonders anziehend sind Basilikum und Lavendel und alle Lippenblütler. Auch Waldmeister-, Petersilien- und Borretschblüten werden ebenso wie Erdbeerblüten angeflogen. Erdbeeren sind ein sehr beliebtes Naschobst und sehr ansprechend bei der Gestaltung: zunächst sind es die weißen (oder rosa) Blüten und später die roten Früchte.

Zierpflanzen

Um die Bepflanzung auch für Insekten attraktiv zu gestalten sollten Sie auf einfache Blüten achten. Bei gefüllten Blüten sind die Staubgefäße umgewandelt und liefern somit keinen Pollen mehr. Einjahresblumen wie Zinnen, Schmuckkörbchen, Zweizahn (Bidens), Schneeflockenblume (Sutera), Ziersalbei und Männertreu (Lobelie) werden gerne angeflogen, auch mehrjährige wie Katzenminze, Scabiosen und Lavendel.
Die Süßkartoffel oder Batate (Ipomoea batatas) ist bei uns eher als Zierpflanze mit schmückenden Blättern bekannt. Manche Sorten bilden jedoch auch essbare Knollen, aus denen man schmackhafte Gerichte zaubern kann. Essbare Blüten wie Kapuzinerkresse bringen nicht nur Farbe in die Pflanzung, sondern peppen auch grüne Salate auf.

Grundsätzliches

Damit die Pflanzen üppig wachsen und Schmuck auf Balkon und Terrasse sind, benötigen sie ausreichend große Gefäße, damit sich viele Wurzeln bilden können. Auch wenn die Behältnisse mobil sind, müssen sie stabil und windfest sein. Das Pflanzsubstrat muss Wasser und Nährstoffe speichern können. Außerdem sind grobe und feste Bestandteile wichtig, dass die Erde nicht zusammenfällt (z. B. Lava, kleine Tonkugeln). Da Pflanzen in Gefäßen auf Wasser und Nährstoffe angewiesen sind, die Sie ihnen geben, müssen Sie regelmäßig gießen und düngen. Die Bewässerung kann per Hand und mit Gießkanne erfolgen, aber auch automatisch. Der Handel bietet verschiedene Systeme an.
Auf chemischen Pflanzenschutz sollten Sie grundsätzlich verzichten. In der Regel sind mechanische Maßnahmen wie Abschneiden und Entfernen der Schaderreger (z.B. Blattläuse) völlig ausreichend. Außerdem sind die Pflanzen zum Verzehr gedacht und die Blüten sollen nützliche Tiere anlocken.