Empfehlenswerte Obstsorten für Haus- und Kleingärtner

Es gibt eine große Sortenvielfalt im Bereich des Hobby-Obstbaus, die es dem Privatmann sehr schwer macht, die für ihn geeigneten Sorten auszuwählen. Dabei gibt es enorme Sortenunterschiede sowohl den Geschmack der Früchte aber vor allen Dingen auch die Resistenz gegenüber pilzlichen Krankheiten betreffend.
Die folgende Liste ist eine Entscheidungshilfe und berücksichtigt die Ergebnisse der Obstbauversuche des Sachgebietes Obstbau/Baumschulen aus den letzten Versuchsjahren.

Die Abbildung zeigt die Süßkirsche 'Kordia'

Apfel

Sommer- und Herbstäpfel - schorfresistent:

  • 'Collina': geschmacklich bester Frühapfel, noch relativ unbekannt
  • 'Gerlinde': Ende August; knackig, süß, guter Geschmack, hält bis Weihnachten
  • 'Santana': Anfang September; "schorfresistenter 'Elstar', Allergikerapfel, Topp!
  • 'Rebella': Mitte September; Ertrag regelmäßig; etwas grobzellig, süß mit Säure
  • 'Rubinola': Mitte September; geschmacklich sehr gut, Nostalgie-Optik, Topp!
  • 'Titan': Ende September; kräftig rote Farbe, geschmacklich ein milder Boskoop

Winter- bzw. Lageräpfel - schorfresistent:

Pflückreife Anfang/Mitte Oktober

  • 'Topaz': Geschmacklich beste schorfresistente Sorte auf 'Elstar'-Niveau, Topp!
  • 'Florina': "bläulich" bereifter Apfel, saftig, süß, wenig Säure, ähnlich Jonagold
  • 'Otava': feinwürzig, Anis, ein schöner gelbroter Apfel der regelmäßig trägt
  • 'Rajka': sehr schöner Hochstamm, roter Apfel mit sehr guten Eigenschaften

Streuobst Klassiker, schöne Hochstämme - keine Schorfresistenz:

  • 'Jakob Fischer': August, großer, süßer Apfel, kaum lagerfähig, schöne Bäume
  • 'Gravensteiner': früher Tafelapfel, aromatisch, saftig, starker Wuchs, Alternanz
  • 'Brettacher': klassischer Winterapfel, säuerlich-feinwürzig, hohe Saftausbeute
  • 'Glockenapfel': ab Oktober, weißes, herbsäuerliches Fruchtfleisch, Lagerapfel
  • 'Ontario': Winterapfel, spritzig säuerlich, Lagerapfel für geschützte Standorte
  • 'Roter Boskoop': Klassiker, würzig säuerlich, berostet, starker Wuchs

Säulenäpfel:

Mittelachse nicht einkürzen, starke Seitentriebe raus, ausdünnen

  • Sonate: September
  • Rondo: Anfang Oktober; im Geschmack besser
Apfel' Gerlinde'

Apfel 'Gerlinde'

Apfel 'Rubinola'

Apfel 'Rubinola'

Apfel 'Santana'

Apfel 'Santana'

Apfel 'Topaz'

Apfel 'Topaz'

Birnen

Im Hausgarten ist der Birnengitterrost ein sehr großes Problem

  • 'Harrow Sweet' ab September, ähnlich Williams Christ, aber kein Feuerbrand
  • 'Condo' sehr guter Träger, erinnert an Conference, selbstfruchtbar
  • 'Uta' süß, saftig, bronzefarben da berostet, ab Oktober, kompakter Wuchs
  • 'Novemberbirne' sehr gute Lagerbirne, ertragreich, guter Geschmack, Topp!

Kirsche

Süßkirschen:

  • 'Burlat', 'Celeste'(selbstfruchtbar): die Frühsorten sind "madenfrei"
  • 'Kordia': Ersatz für 'Hedelfinger', beste bei Regen, sehr gute Qualität
  • 'Regina': Spätsorte, positiv ist Ertrag, Geschmack, relative Platzfestigkeit

Sauerkirschen:

  • 'Achat': eine süße Sauerkirsche, wüchsig und kaum Monilia
  • 'Morina': Sehr robust, schöner Wuchs, ertragreich; süß-sauer
  • 'Safir': Ertragreiche Sorte, besser in der Frucht als Morina, wenig Monilia
Süßkirsche 'Kordia'

Süßkirsche 'Kordia'

Sauerkirsche 'Achat'

Sauerkirsche 'Achat'

Sauerkirsche 'Safir'

Sauerkirsche 'Safir'

Zwetschge

  • 'Katinka': Ende Juli; beste Frühsorte bezüglich Geschmack, Backfähigkeit
  • 'Cacaks Fruchtbare': Anfang September; trägt besser als Hauszwetschge
  • 'Toptaste' Tafelfrucht mit herausragendem Geschmack, gute Erträge, Topp!

Aprikose

Grundsätzlich nur für warme und sehr geschützte Standorte geeignet.

  • 'Kioto': die Aprikose mit dem sichersten Ertrag
  • 'Aprimira': eine hervorragende Mirabelle, zuverlässig im Ertrag, Geschmack ähnelt Aprikose, viel besser als Mirabelle von Nancy, Topp!

Johannisbeere

Johannisbeere, rot:

  • 'Jonkher van Tets': Ende Juni/Anfang Juli; bewährte Frühsorte
  • 'Rolan' oder 'Rotet': Mitte Juli; sehr ertragreich, gute Fruchtqualitäten
  • 'Rovada': Anfang August; robust, lange Traube, große Einzelbeeren, platzfest.

Johannisbeere, schwarz:

  • 'Titania': Mitte Juli; wüchsig, ertragreich, robust! Wertvolle Inhaltsstoffe
  • 'Bona': Ende Juni; robust; große, mild schmeckende Beeren in Super-Qualität
Johannisbeere 'Jonkher van Tets'

Johannisbeere 'Jonkher van Tets'

Johannisbeere 'Rolan'

Johannisbeere 'Rolan'

Johannisbeere 'Bona'

Johannisbeere 'Bona'

Johannisbeere 'Titania'

Johannisbeere 'Titania'

Stachelbeere

Mehltaufeste Sorten wählen!

  • 'Invicta': Anfang bis Mitte Juli; gelbgrün, groß, ertragreich
  • 'Remarka': Anfang bis Mitte Juli; groß, mittlere Erträge, weinrot

Kulturheidelbeere

Wächst nur auf saurem Boden, hoher Torfanteil wichtig!

  • 'Duke'
  • 'Reka'
    zusammenpflanzen bringt sichere Befruchtung

Himbeere

Himbeere - herbsttragend:

Ernte ab Mitte August bis Mitte/Ende Oktober

  • 'Aromaqueen'
  • 'Himbo-Top'
  • 'Polka'
  • 'Sugana'
    mit besseren Fruchtqualitäten

Himbeere - sommertragend:

Schwierig, da meist Probleme mit Rutenkrankheit!

  • 'Tulameen': starker Wuchs, für ärmere Boden gut geeignet
  • 'Glen Ample': Mitte Juli; sehr große Früchte, geschmackvoll, für gute Böden
Himbeere 'Glen Ample'

Himbeere 'Glen Ample'

Himbeere 'Himbo Top'

Himbeere 'Himbo Top'

Himbeere 'Polka'

Himbeere 'Polka'

Himbeere 'Sugana'

Himbeere 'Sugana'

Brombeere

Die neuen Sorten sind alle dornenlos und sehr gut im Geschmack!

  • 'Loch Ness': Frühsorte, ab Mitte Juli, geschmacklich gut, große Frucht
  • 'Navaho': ab August, Frucht groß, super Geschmack, rosé Blüte, Topp!
  • 'Asterina': Zuckerbrombeere, sehr große, rundliche Frucht, Topp Geschmack

Mini-Kiwi/Kiwibeere

Befruchtung durch männliche Sorte (`Romeo´) wichtig

  • 'Weiki': "Bayernkiwi", Mitte Oktober; stachelbeergroße Frucht
  • 'Issai': selbstfruchtbar, sehr ertragreich, daher kleinere Früchte!
  • 'Red Jumbo' (=Kiwai Rouge)
  • 'Fresh Jumbo'
  • 'Super Jumbo'
    werden in den nächsten Jahren das Sortiment ganz eindeutig bereichern

Pilztolerante Tafeltrauben (Hausreben)

Nur an guten, sonnigen Standorten!

  • 'Birstaler Muskat' (Anfang/Mitte September): weiße Sorte, guter Geschmack
  • 'Frumoasa Alba' (Mitte / Ende September): weiß, großfruchtig, feines Aroma
  • 'Muskat bleu' (Anfang/Mitte September): blau, aromatisch, sehr robust, Topp!
  • 'Venus' (blau): ab Ende August, süß-fruchtig, mit kräftigem Erdbeerton
Tafeltraube 'Birstaler Muskat'

Tafeltraube 'Birstaler Muskat'

Tafeltraube 'Frumoasa Alba'

Tafeltraube 'Frumoasa Alba'

Das Bild zeigt Tafeltraube 'Muskat bleu'

Tafeltraube 'Muskat bleu'

Tafeltraube 'Venus'

Tafeltraube 'Venus'