Versuche im deutschen Gartenbau 2015
Buschbohnen - Sortenversuch

Buschbohnen-Sortenversuch
Der Anbau von Buschbohnen für die Nasskonserve hat in Niederbayern in den letzten Jahren wieder zunehmend an Bedeutung gewonnen. Neue Sorten aus dem feinen (8,0-9,0 mm) und mittelfeinem (9,0-10,5 mm) Segment werden deshalb auf ihre Anbaueignung unter niederbayerischen Bedingungen geprüft.
Angestrebt werden Sorten mit einem Durchschnittsertrag von 120 dt/ha aufwärts im vorwiegend feinen bis teilweise mittelfeinen Bereich, langen geraden Hülsen von gleichmäßig grüner Farbe.

Ergebnisse - kurzgefasst

In einem Versuch wurden sieben grüne Buschbohnensorten (Sortierung fein / mittelfein) am Amt für Ernährung Landwirtschaft und Forsten Landshut (Gartenbauzentrum Süd-Ost) auf ihre Eignung für den niederbayerischen Industrieanbau geprüft.
Die Sorten reiften aufgrund des hochsommerlichen Wetters einige Tage früher ab. Infolge der hohen Tagestemperaturen im Monat Juli erzielten alle Sorten einen unterdurchschnittlichen Ertrag (Ø 108 dt/ha). Trotz vorgezogener Ernte verzeichneten die meisten Sorten erhebliche Einbußen bei der Hülsenqualität.

Ergebnisse im Detail

Die detaillierten Ergebnisse inkl. Tabellen und Bildern können dem beigefügten Versuchsbericht entnommen werden.

Buschbohnen - Sortenversuch pdf 566 KB