Gemüseblog
Himmelblaue Wegwarte-Blüten
8. Juli 2020

Überwinterter Zuckerhut oder Chicorée treibt als typische sogenannte „Zweijährige“ Pflanze einen imposanten Blütenstand.

Wie ihre eng verwandte Vorfahrin, die heimische Wegwarte, trägt er unzählige, gut besuchte, himmelblaue Korbblüten, die vielen Insekten reichlich Pollen und Nektar bieten.

Auch für uns bieten sie jeden Tag eine neue Überraschung, weil die Blüten oft recht kurzlebig sind, am heißen Tagen bleiben sie nur bis zur Mittagszeit offen. Wir lassen solche Pflanzen gerne am vorderen oder hinteren Beetrand stehen, wo sie die diesjährigen Kulturen kaum stören. Wenn nötig, ergänzen wir mit Hilfe einiger Bambusstäbe etwas Stütze, notfalls entfernen wir auch mal einen Seitentrieb, wenn der allzu sehr im Weg stehen würde.