Veranstaltungen der Öko-Akademie Bamberg
Seminarprogramm
Das neue Seminarprogramm der Öko-Akademie Bamberg im Bereich der Sonderkulturen und Nischenprodukte ist verfügbar. Geplant sind Exkursionen und Feldbegehungen zum Thema Bio-Weihnachtsbaumkultur, Bio-Beerenanbau und Bio-Haselnussanbau. Außerdem werden auch verschiedene Einsteigerseminare angeboten, darunter ein Pilzzucht Workshop, das Bio-Schnittblumen Seminar, ökologisches Imkern und „Neue Gäste im Gemüsegarten“. Zudem findet der wiederkehrende Bamberger Öko-Gemüsebautag statt.
Kursangebote Öko-Obstbau
Kursangebote Öko-Gemüsebau
2. Februar 2026 • 13 bis 17 Uhr
Straubinger Vortragsreihe - Ökogemüse und Marktgärtnerei (Hybridveranstaltung)Die Öko-Akademie der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Bamberg lädt am 02.02.2026 herzlich zum vierten Tag der Straubinger Vortragsreihe im Gasthaus Karpfinger in Aiterhofen ein. Auf dem Programm stehen spannende Einblicke zum Thema Marktgärtnerei, Vermarktung und Betriebswirtschaft. Im ersten Vortrag wird der effiziente Gemüseanbau auf kleinsten Raum - die Marktgärtnerei - vorgestellt. Im Anschluss referiert ein erfahrener Gärtnermeister zum Thema Direktvermarktung und seine möglichen Absatzwege. Unter dem Motto „Bauch oder Zahl“ werden die Grundlagen der Deckungsbeitragsrechnung als Basis für die Anbauplanung erläutert und verschiedene Aspekte der Arbeitswirtschaft behandelt.
Straubinger Vortragsreihe - Ökogemüse und Marktgärtnerei (Hybridveranstaltung)Die Öko-Akademie der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Bamberg lädt am 02.02.2026 herzlich zum vierten Tag der Straubinger Vortragsreihe im Gasthaus Karpfinger in Aiterhofen ein. Auf dem Programm stehen spannende Einblicke zum Thema Marktgärtnerei, Vermarktung und Betriebswirtschaft. Im ersten Vortrag wird der effiziente Gemüseanbau auf kleinsten Raum - die Marktgärtnerei - vorgestellt. Im Anschluss referiert ein erfahrener Gärtnermeister zum Thema Direktvermarktung und seine möglichen Absatzwege. Unter dem Motto „Bauch oder Zahl“ werden die Grundlagen der Deckungsbeitragsrechnung als Basis für die Anbauplanung erläutert und verschiedene Aspekte der Arbeitswirtschaft behandelt.
VeranstalterDie Öko-Akademie der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau
VeranstaltungsortGasthaus Karpfinger, Untere Dorfstraße 21, 94330 Aiterhofen
AnsprechpartnerChristine Lenhardt
Telefon: 0931 9801-4317
E-Mail: oekoakademie@lwg.bayern.de