Urban Gardening

Logo Urban Gardening - Demonstrationsgärten

Urban Gardening beschreibt den Trend zur Selbstversorgung mit Obst, Gemüse und Kräutern aus dem eigenen Garten oder dem Gemeinschaftsgarten im städtischen Umfeld. Dabei werden meist öffentlich zugängliche städtische Flächen gärtnerisch genutzt. Die Stadt soll grüner und "essbar" werden. Neben der umweltschonenden Produktion und dem Erhalt der biologischen Vielfalt steht hier vor allem der soziale Austausch in Gemeinschaftsgärten im Vordergrund: Es wird gemeinsam gepflanzt, gepflegt und geerntet.

Impressionen von den Demonstrationsgärten

Rückblick zum Innovationsprojekt "Urban Gardening: Demonstrationsgärten in Bayern"

Urban Gardening: Demonstrationsgärten in Bayern

Das vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten geförderte Projekt wurde von der Bayerischen Gartenakademie gemeinsam mit dem Institut für Stadtgrün und Landschaftsbau durchgeführt.

Merkblätter

Hilfreiche Tipps und Anregungen für die Umsetzung zu den jeweiligen Themen wie Hochbeete, Biodiversität, Mobiles Gärtnern & Co.

Kontakt

Haben Sie Fragen zum Thema Urban Gardening? Anregungen & Wünsche?
E-Mail: urban-gardening@lwg.bayern.de

Tipps und Anregungen

Nachlese 3. Bayerischer Urban-Gardening-Kongress
Stadt trifft Garten

Person erntet Gemüse aus Hochbeet.

Gärten sind wieder in der Stadt angekommen. Das Interesse an Grün, an eigener Ernte im engsten Umfeld ist groß. Gärtnern wird wieder stärker zum Leben und Wohnen gehören. Daher galt es, nicht nur praktisch umsetzbare Anregungen für einzelne Akteure zu bieten, sondern auch schon bei der Städteplanung günstige Voraussetzungen fürs Gärtnern vor der Haustür zu schaffen.  Mehr

Winter in den bayerischen Urban Gardening Demonstrationsgärten
Wintergemüse und Kräuter auch im Januar ernten?

Kisten bepflanzt mit Majoran und Hirschhornwegerich im Winter

Wer im August/September des Vorjahres die entsprechenden Jungpflanzen gesetzt hat, kann sich auch jetzt über frisches Gemüse aus dem eigenen Garten freuen. In unseren Demonstrationsgärten finden sich auch im Januar noch allerlei Wintergemüse und Kräuter, die der Kälte trotzen.  Mehr

Blick auf die kommende Gemüsesaison
Winterzeit: Stadtgarten im Februar

Verschneiter Garten mit Kisten und Dachunterstand.

Auch wenn der Garten um diese Jahreszeit noch tief verschneit und frostig ist, sollte man jetzt schon den Blick auf die kommende Gemüsesaison richten. Um keinen Aussaat- oder Pflanztermin zu verpassen, kann man sich hier bereits einen Überblick über die Sä- und Pflanztermine verschaffen.  Mehr

Start im Stadtgarten
Anbauplanung im Stadtgarten – mit Gemüse durchs Gartenjahr

Verschiedene Kisten mit Erde gefüllt.

Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen Lust auf das kommende Gartenjahr machen, ist es Zeit, die noch vorhandenen Saatgutbestände zu prüfen und zu ergänzen. In einigen Städten und Gemeinden finden im ausklingenden Winter Saatgut-Börsen statt, bei denen selbst gewonnenes Saatgut sowie alte Sorten und Raritäten getauscht und gehandelt werden.   Mehr

Rückblick zur Themenwoche Urban Gardening
Mobiles Gärtnern mit Kisten

LWG Holzkiste mit Pflanzen

Vor allem in Krisenzeiten besinnen sich viele Verbraucher wieder vermehrt auf regionale Werte und die Wichtigkeit funktionierender regionaler Wirtschaftskreisläufe. So hat auch die Versorgung mit Lebensmitteln aus dem eigenen Garten oder dem Gemeinschaftsgarten für viele Bürgerinnen und Bürger wieder an Bedeutung gewonnen. Das Urban-Gardening-Projekt des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zeigt in sieben bayerischen Demonstrationsgärten Möglichkeiten auf, mit denen sich der Wunsch nach einem gewissen Grad an Selbstversorgung auch auf kleinen Flächen verwirklichen lässt.   Mehr

Asiatische Heilpflanze aus der Kiste
Ingwer aus eigenem Anbau

große Ingwer-Rhizome

Ingwer aus Bayern? Die Versuche der Landesanstalt haben gezeigt, dass sich die asiatische Heilpflanze auch unter dem weiß-blauen Himmel wohlfühlt. Und der Ingwer könnte auch schon bald eine Trendkultur im Urban Gardening werden. Denn die erste Ernte aus dem Kistenkarten war vielversprechend.  Mehr