Beet- und Balkonpflanzen-Versuche 2022
Ergebnisse der Beet- und Balkonpflanzen Versuche 2022 und Top-Sorten für den Sommer 2023

Pflanzkübel mit blühenden Blumen auf der Schaufläche, Hintergrund Gewächshäuser und Bäume

Für den Neuheiten-Test 2022 an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) Veitshöchheim schlugen Züchter- und Jungpflanzenfirmen in den meisten Fällen ein ausgewähltes Sortiment an Neuheiten vor, die für eine Markteinführung 2023 vorgesehen sind. Schwerpunkt-Sortimente der diesjährigen Neuheitenprüfung sind Petunien in Sonderfarben, Calibrachoa, Pelargonien, Euphorbia hypericifolia (Chamaesyce), Begonia, hitzetolerante, halbsukkulente Pflanzen und Sommerstauden. Die Bewertung der Sorten hinsichtlich einer ressourcenschonenden Kulturführung und hohen Gartenleistung erfolgt in Zusammenarbeit mit den Bayerischen Zierpflanzenbauberatern.

Umweltschutz und Nachhaltigkeit haben im Gartenbau enorm an Bedeutung gewonnen. Auch für Kunden werden Biodiversität und Klimaschutz zu wichtigen Entscheidungskriterien beim Kauf der Sommerflor-Sortimente. Energie und weitere Produktionsmittel werden teuer, Verfügbarkeit und Preis zum Risikofaktor für Betriebe. Neue Verordnungen für mehr Ressourcenschutz, Produktions- und Markttransparenz beschränken die Handlungsfreiheit und verteuern die Produktion. Eingespielte Produktionsabläufe müssen hinsichtlich Energieeinsparung und Ressourcenschutz neu durchdacht werden. Neuen Sorten, die eine möglichst hohe ökologische Produktionseignung und gleichzeitig eine hohe Wirtschaftlichkeit wie kurze Kulturzeit, kompakten, gut verzweigten Wuchs und hohe Flächenproduktivität versprechen, kommt hier eine herausragende Bedeutung zu. Gleichzeitig dürfen diese Sorten hinsichtlich ihrer Gartenleistung und Pflanzengesundheit beim Verbraucher nicht enttäuschen. Bei der Bewertung neuer Sorten gilt es daher einerseits, eine gute Eignung der Sorten für die sich verändernden Klimabedingungen (Hitzeperioden, hohe Einstrahlungswerte, Stress aufgrund anhaltender Trockenperioden) und Anforderungen bzgl. Biodiversitätszielen zu berücksichtigen.

Anzucht und Kulturergebnisse der Sommerflor-Sorten

Bei der Anzucht stand eine nachhaltige, ressourcenschonende Produktion im Mittelpunkt. Alle Pflanzenarten wurden ab Jungpflanze in einem torfreduzierten Kultursubstrat mit 50 % Torfersatzstoffen angezogen. Basis für eine hohe Pflanzengesundheit bildeten Pflanzeneingangskontrollen, ein strikter Hygienefahrplan und ein gezielter Einsatzplan für den biologischen Pflanzenschutz. Für die Bewässerungsdüngung kam ein phosphorreduzierter Mehrnährstoffdünger (0,08 bis 0,15 % Ferty 3 Ecophos, 18-6-18, von Planta) zum Einsatz.

Der Pflanzenschutz erfolgte biologisch: Neben einer offenen Zucht auf Fingerhirse (eigene Saatgutproduktion und Anzucht) und Nematoden (Steinernema feltiae) gegen Trauermückenlarven kamen regelmäßig Chrysoperla carnea, Amblyseius barkeri, Amblyseius cucumeris u. a. zum Einsatz.

Zur Wuchsregulierung wurde (mit Ausnahme bei den Begonien) in erster Linie ein "harter" Cool Morning mit Zwangslüftung in den Morgenstunden vorgenommen. In den Gewächshäusern fiel in den Morgenstunden die Temperatur bis auf 9,6 °C. Für eine solche Maßnahme sind sehr gute Eingangskontrollen und biologische Pflanzenschutzmaßnahmen in der Einwurzelungsphase erforderlich, da die drastische Temperaturabsenkung nach dem Einwurzeln der Jungpflanzen den biologischen Pflanzenschutz deutlich einschränkt. Der gesamte Energiebedarf für die Anzuchtphase mit Topftermin ab 7. März (Kalenderwoche 10) bis zum 16. Mai (Kalenderwoche 19) betrug je nach Temperaturführung 25,5 bzw. 39,3 kWh/m² (Brutto), bei einem Kulturversuch mit Euphorbia hypericifolia (Ringversuch Arbeitskreis Beet- und Balkonpflanzen) mit frühem Topftermin in Kalenderwoche 8 bis zum Kulturende in Kalenderwoche 18 sogar bis 46,1 kWh/m² (Brutto).

Kulturdaten

Anzucht im Gewächshaus

Bewurzelung von URC	Sortimente von Moerheim (NL), Danziger (Israel), Plantinova (E) und Sakata Ornamentals (NL) • Abstecken in KW 7 in 54er- oder 104er-Platten • Substrat Orange VM Tray (Struktur extra fein, Weißtorf, Schwarztorf, 0,8 g/l Salz, pH 5,8 (Einheitserdewerk Patzer, Sinntal-Jossa) • Heiztemperatur 20 °C, Lüftungstemperatur 24 °C • Belichtung 90 µmol/m²s, LED-Tageslichtspektrum 16 h/d
Topfen (RC / Jungpflanzen)	• Beet- und Balkonpflanzen ab Woche 9/10 • Stauden ab Woche 14 • Standarttopfgröße 12-cm-Topf • Euphorbia hypericifolia-Sorten in 11-cm-Topf • sehr starkwachsende Kulturen (z B. Alstroemeria, Rudbeckia) in 15-cm-Topf • KombiPots in 13-cm-Topf
Substrate	Einheitserdewerk Patzer, Sinntal-Jossa • BLUE Topf grob + Perlite torfreduziert (Struktur grob, Naturton, 50 % Weißtorf, Holzfaser, Perlite, 1 g/l Salz, 1 g/l LZD) • BLUE Topf grob + Perl SM torffrei (20 % Ton, 35 % Cocopeat, 30 % Holzfaser, 15 % Perlite, 1 g/l Salz, 1 g/l LZD, Eisen) Euphorbia hypericifolia (Kulturversuch)
Düngung	2 Wochen nach dem Topfen 0.08 bis 0,15 ige Bewässerungsdüngung mit Ferty 3 Ecophos (18-6-18) (Planta Düngemittel GmbH, Regenstauf)
Wuchsregulierung	• Stutzen nur nach Bedarf • Wuchsregulierung über Temperaturstrategie Cool Morning (CM) • Chemische Wuchsregulierung grundsätzlich nur nach Bedarf und nur minimaler Einsatz! Je nach Verträglichkeit bzw. Wirkung 1-mal Regalis Plus 1,5 kg/ha (0,15 % nur in der vegetativen Phase) und/oder Dazide Enhance 3 kg/ha (0,3 %) bis zu 2-mal.

Gartenleistungsprüfung

Pflanzung ab Woche 17	• 40-cm-Container (24 Liter) mit 3 (bis 4) Pflanzen • 80-cm-Balkonkästen mit 5 Pflanzen (Versuch AK Beet- und Balkonpflanzen) Kombinationseignung von Euphorbia hypericifolia 27 Sorten kombiniert mit Pelargonium interspecific • 35-cm-Ampeln, je Ampel 3 Petunia (ausgewählte Sorten mit besonderem Farbmuster)
Substrate	Einheitserdewerk Patzer, Sinntal-Jossa • Standard-Substrat: CL ED 73 grob pH (Naturton, Weißtorf, pH 5,4, 1 g/l Salz, 2 g/l LZD) • Torffreie Substrate im Test - BLUE Topf grob + Perlite torfreduziert: nur bei Euphorbia hypericifolia in Balkonkästen - Frux Blumenerde torffrei (Holzfasern, Naturton, Cocopeat, Substratkompost, Rindenhumus) - Natur Erde für Balkon-, Terrassen- und Kübelpflanzen
Bewässerungsdüngung	• Petunia in Ampeln/Containern und Stauden: 0,08 bis 0,12 % Peters Excel 18-10-18 Hard Water Grow Special (ICL Fertilizer, Nordhorn) • Container und Balkonkästen: Osmocote 5 (16-8-12+2, ICL Fertilizer, Nordhorn) 5-6 M: 120 je Balkonkasten, 100 g je Container (5 g/l Substrat in Container)

Biologischer Pflanzenschutz

Pflanzenschutz - Einsatzplan 2022

Woche	Ausbringung in Kulturen	*Blattläuse / Nützlinge für offene Zucht auf Eleusine coronaria* (Fingerhirse)**
KW 5		Ausbringung Getreideblattläuse (Sitobion und Rhopalosiphum)
KW 7	Chrysoperla carnea (Florfliege), Amblyseius barkeri und Amblyseius cucumeris, Steinernema feltiae	Aphidius ervi
KW 11	Chrysoperla carnea (Florfliege), Amblyseius barkeri und Amblyseius cucumeris, Steinernema feltiae, OrnaProtect	Aphelinus abdominalis
KW 13	Amblyseius barkeri und Amblyseius cucumeris, Aphidoletes aphidimyza	Nachlegen Getreideblattläuse (Sitobion und Rhopalosiphum)
KW 15	Chrysoperla carnea (Florfliege), Amblyseius barkeri und Amblyseius cucumeris Diglyphus isaea, Encarsia formosa	Aphidius ervi, Aphidius colemanni

Während der Kulturzeit Spritzung einzelner Sorten gegen Echten Mehltau (Score) und Blattläuse (Teppeki)

Aufwandmenge Nützlinge und Kosten

Bezugsquelle: Sautter und Stepper

Biologischer Pflanzenschutz / Nützlinge	Aufwandmenge
Aphidius ervi	750 Tiere
Aphidius colemani	1.000 Tiere
Aphelinus abdominalis	200 Tiere
OrnaProtect	5 Röhrchen
Chrysoperla carnea (Florfliege)	7 Einheiten je 500 Tiere in Waben
Amblyseius barkeri und Amblyseius cucumeris	35 Einheiten je 5.000 Tiere in Kleie
Steinernema feltiae	5 Einheiten (je 50.000.000 Stück für 100 m²
Getreideblattläuse (Sitobion und Rhopalosiphum)	Je Art 2 Einheiten je 1.000 Tiere
Kosten gesamt (inkl. MwSt. und Versand)	628,69 € (ca. 0,04 € je Pflanze)

Temperaturführung und Energieverbrauch

Für eine nachhaltige und energetisch gut kalkulierte Kultur ist eine Einteilung der Kulturen nach ihren Wärmebedarf entscheidend. Januar und Februar gelten als die die kältesten und energieintensivsten Monate des Jahres. Aus diesem Grund werden die Gewächshäuser an der LWG in diesen Wochen nur für eine frostfreies Frühjahrsblüher-Programm genutzt. Die Produktion der Beet- und Balkonpflanzen beginnt mit steigenden Lichtintensitäten und höheren Außentemperaturen ab März. Bei den unten angegebenen Kultur-Temperaturen erreichen die meisten Beet- und Balkonpflanzen-Sorten bis Ende April oder Anfang Mai das Vermarktungsstadium.

Gewächshauskabine 3 "warm"

In Kabine 3 mit einer Brutto-Fläche von 288 m² wurden Gattungen mit einem höheren Temperaturbedarf kultiviert. Die Kabine ist eingebettet in den Venlo-Block, eine Außenwand und mehrlagiger Schirm.

Woche	Datum	Heiztemperatur (HT)	Lüftungstemperatur (LT)	Cool Morning (HT/LT) *
KW 10-11	07.03.-20.03.22	18 °C	21 °C	-
KW 12-13	21.03.-04.04.22	16 °C	19 °C	-
KW 14-17	05.04.-01.05.22	16 °C	19 °C	6 °C/9 °C
KW 18-19	02.05.-16.05.22	12 °C	16 °C	6 °C/9 °C

* CM = Cool Morning (HT 6 °C/LT 9 °C)

Eine Stunde vor Sonnenaufgang (SA): HT 6 °C
30 Minuten vor SA: Energieschirm auf, zu SA: LT 9 °C
Zwei Stunden nach SA: LT 19 bzw. 16 °C
Drei Stunden nach SA: HT 16 bzw. 12 °C

Minimum-Temperatur: 9,6 °C
Maximum-Temperatur: 31,1 °C
Durchschnittstagesmitteltemperatur über die gesamte Kulturzeit: 18,4 °C
Energieverbrauch für die gesamte Kulturzeit: 11.320 kWh
Energiebedarf gesamt: 39,3 kWh/m² (Brutto)

Gewächshauskabine 4 "temperiert"

Die Kabine 4 ist baugleich zu Kabine 3, hat jedoch eine Außenwand mehr. Bauseits bedingt wird in dieser Kabine bei gleicher Temperaturführung wie in Kabine 3 mehr Energie benötigt. Daher werden in dieser Kabine vorzugsweise Kulturen mit geringerem Heizbedarf kultiviert.

Woche	Datum	Heiztemperatur (HT)	Lüftungstemperatur (LT)	Cool Morning (HT/LT) *
KW 10-11	07.03.-20.03.22	18 °C	21 °C	-
KW 12	21.03.-27.03.22	14 °C	17 °C	-
KW 13-17	28.03.-01.05.22	14 °C	17 °C	6 °C/9 °C
KW 18-19	02.05.-16.05.22	12 °C	16 °C	6 °C/9 °C

* CM = Cool Morning (HT 6 °C/LT 9 °C)

Eine Stunde vor Sonnenaufgang (SA): HT 6 °C
30 Minuten vor SA: Energieschirm auf, zu SA: LT 9 °C
Zwei Stunden nach SA: LT 17 bzw. 16 °C
Drei Stunden nach SA: HT 14 bzw. 12 °C

Minimum-Temperatur: 9,6 °C
Maximum-Temperatur: 33,5 °C
Durchschnittstagesmitteltemperatur über die gesamte Kulturzeit: 18,2 °C
Energieverbrauch für die gesamte Kulturzeit: 7.350 kWh
Energiebedarf gesamt: 25,5 kWh/m² (Brutto)

Einteilung der Gattungen und Arten nach Temperaturbereichen

Gattungen und Arten mit höherem Temperaturbedarf

Angelonia
Caladium
Calibrachoa
Canna generalis
Catharanthus roseus (Vinca)
Celosia
Caraspedia globose
Dahlia
Euphorbia hypericifolia
Euphorbia milii
Gazania rigens
Helianthus annuus
Homolcladium platycladum
Impatiens-Hybriden 'Sunpatiens'
Lantana camara
Mecardonia
Otomeria
Pandorea
Pelargonium
Phlox
Plectranthus scutellarioides
Portulaca
Sanvitalia speciosa
Scaevola saligna
Tecoma
Zanthoxylum bungeanum
Zinnia

Gattungen und Arten mit temperiertem Temperaturbedarf

Alstroemeria
Argyranthemum frutescens
Bidens ferulifolia und Hybriden
Brachyscome
Calendula officinalis
Delosperma
Dianthus
Felicia
Jamesbrittenia
Lobelia
Lobularia maritima
Mimulus
Nemesia
Osteospermum
Petunia und x Petchoa
Salvia
Sutera
Verbena
Xerochrysum bracteatum

Stauden und Kleingehölze

Achillea
Anemone Japonica-Hybriden
Buddleja davidii
Coreopsis
Gaillardia
Gaura lindheimeri
Heliopsis
Lavandula
Monarda
Nepeta subsessilis
Origanum vulgare
Penstemon
Perowskia
Rosmarinus officinalis
Rudbeckia
Scabiosa
Sedum
Silene
Veronica

Sommerflor-Neuheiten-Test

Blumenampeln mit blühenden Blumen und Etiketten auf einem Kulturtisch im Gewächshaus

Petunia in Sonderfarben

Blumenkasten mit blühenden Blumen und Etiketten auf einem Kulturtisch im Gewächshaus

Euphorbia hypericifolia-Sorten

Ergebnisse der Beet- und Balkonpflanzen

Kleine Auswahl neuer Arten und Sorten mit hohen Bewertungen für die Verkaufsqualität und mit guter Gartenleistung im heißen Sommer 2023 (von A bis Z).

Der Standort Veitshöchheim im trockenen Nordbayern war geprägt von extremen Wetterbedingungen. 39 Hitzetage mit Temperaturhöchstwerten über 30 °C, langanhaltenden Trockenperioden, Unwettern und um 30 % mehr Sonnenscheinstunden im Vergleich zum langjährigen Mittel.

Temperaturen, Niederschläge und Sonnenscheinstunden während der Gartenleistungsprüfung am Standort Veitshöchheim.

Klima im Zeitraum: 15.05.-15.09.2022
Durchschnittstemperatur in 2 m Höhe: 20,1 °C
Heiße Tage: 39 Tage
Sonnenscheinstunden gesamt: 1084 Stunden
Regentage: 46 Tage
Niederschläge gesamt: 197 mm

Pflegeleichte, sonnen- und hitzestabile neue Serien und Sorten

Kulturerfahrungen, Tipps und Bewertung der Verkaufsqualität
Die angegebene Bewertung der Verkaufsqualität erfolgt im Punkteschema.
(1 Punkte = geringster Wert, 9 Punkte = höchster Wert)

Angelonia angustifolia 'Aria Alta'-Serie

Beet- und Balkonpflanzen-Versuche 2022Ergebnisse der Beet- und Balkonpflanzen Versuche 2022 und Top-Sorten für den Sommer 2023