Pflanzentipp
Wunderbeere Goji?

Die andere Gruppe mit den eher ziegelroten, kleineren, ca. 0,5 - 0,6 g schweren, 10 - 15 mm länglich spitzovalen Beeren schmeckt nach Paprika, je nach Sorte mit einem herben +/- spürbaren Pfefferton: für den Frischverzehr als Beerenobst somit ungewöhnlich. Rohe Früchte sind jedoch denkbar als z.B. Beimischung zu Salaten, Joghurt und Käse (auch als Farbtupfer!).

Als ursprüngliches Pioniergehölz gilt Lycium barbarum als anspruchslos und frosthart. So auch die Sorten der Gojibeere, die auch trockene, sandige, kalkhaltige bis hin zu sandig-lehmigen Böden gut verträgt. Wie bei anderen Obstgehölzen sind Verdichtung bzw. Staunässe auszuschließen.

Als optimal gelten humose Böden mit pH-Werten 5,7 - 6,5. Wenn auch „Pioniergehölz“, so sind auf leichten, sandigen, humus- und speicherarmen Böden Zusatzgaben von Dünger bzw. Wasser in längeren Trockenphasen positiv; bei Kultur in Gefäßen zwingend.
Werden mehrere Pflanzen (Abstand z.B. 50 - 60 cm) kultiviert, so kann sich die Erziehung ähnlich den Herbsthimbeeren gestalten, jedoch auf Grund der dünnen, bogig überhängenden und längeren Triebe von etwa 2,5 - 3 m mit 2 Lagen Drahtgeflecht. Überlange Triebe können im Spätsommer bei etwa 2 m Höhe abgeschnitten werden. Ausgangs des Winters werden nur 3 - 4 Ruten belassen; diese etwa kniehoch abgeschnitten. Die daraus resultierenden Neutriebe blühen ab ca. Mitte Juli bis in den Spätsommer und fruchten ab Anfang – Mitte August bis zu den ersten Frösten. In der Summe aller Erntegänge lassen sich Erträge von 0,5 - 1 kg pro Strauch erzielen.

Für Einzelpflanzen und Kultur in Kübeln bietet sich die alternative Erziehung von 3 Trieben an einem Gittergerüst an. Diese 3 Leittriebe können über mehrere Jahre belassen, deren Seitentriebe auf Stummel vor dem Austrieb und als „Kontur“ im Sommer geschnitten werden. Durch Winterfrost oder Mehltau geschädigte Triebteile werden ebenfalls entfernt.
Unabhängig der Erziehungsform gilt es, Ausläufer heraus zu nehmen. Wurzelschutzbarrieren helfen ein „Auswandern“ im Garten zu verhindern, erlassen aber das Entfernen der Ausläufer nicht. In unseren 3-jährigen Erfahrungen zeigte sich, dass die „orangefarbenen“ Sorten keine oder nur wenige Ausläufer trieben, während die „roten“ hier negativ auffielen. Neben der richtigen Sorte kann nur ein übersichtlich geschnittener Strauch für die Obstart Gojibeere zufrieden stellende Fruchtgrößen liefern. Stark triebige, Ausläufer bildende, wuchernde Pflanzen reagieren mit nachlassenden, ungenügenden Fruchtgrößen.

Bei Goji handelt es sich eigentlich um robuste Pflanzen bezüglich pilzlichen Krankheiten, tierischen Schädlingen und Frost. Allerdings muss – durchaus sorten- und standortspezifisch – auf mit Befall durch Echtem Mehltau und Gallmilben gerechnet werden. Gegen beide Erreger kann Schwefel ab Austrieb Abhilfe schaffen; gegen Mehltau auch Stärkungsmittel. Erstaunlich war in unseren ersten 3 Jahren festzustellen, dass die „Gruppe der orangefarbenen“ Sorten nicht oder nur wenig von beiden Schaderregern befallen waren, während die daneben stehenden „roten“ Sorten jeweils starken Befall aufwiesen. Sollte sich dieses Verhalten in Zukunft bestätigen, kann die Sortenwahl hier vorbeugen: ein weiteres Plädoyer für die „orangefarbene“ Sortengruppe!
Leider gilt Goji auch als Wirtspflanze der Kirschessigfliege.

Für einen problemlosen Anbau sind definierte Sorten, u.a. ‘No.1-Lifeberry‘, ‘Turgidus‘, ‘L22‘ unerlässlich. Nur sie können nach den ersten Erfahrungen bezüglich Geschmack, Fruchtqualität, Schaderregerbefall, Ausläuferbildung zufrieden stellen. Im Zuge des Goji-Boomes sind sicher weitere brauchbare Sorten auf dem Markt - jedoch sind dabei auch Enttäuschungen vorprogrammiert.