Zimmerpflanzen & Schnittblumen

Unter den Top 10 der blühenden Zimmerpflanzen liegt Euphorbia pulcherrima (Weihnachtsstern) auf dem 2. Platz. Nachhaltige Kulturverfahren wie die Produktion in torffreien bzw. torfreduzierten Substraten, Temperaturstrategien zur Wuchsregulierung oder Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln und Nützlingen bilden einen Schwerpunkt der Versuche.

Pflanzen aus regionaler Produktion erfreuen sich bei Verbrauchern immer größerer Beliebtheit. Mit Schnittblumen, selbst gezogen frisch aus der Gärtnerei, können Einzelhandelsgärtnereien sich gegenüber Baumärkten oder dem Lebensmitteleinzelhandel profilieren. Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) untersuchte Kulturverfahren für Frühjahrsschnittblumen und Sommerschnittblumen unter Glas.

Aktuell

Versuchsergebnisse aus der Praxis
Frühjahrsschnittblumen aus kühler Eigenproduktion

Zwei Mitarbeiterinnen präsentieren die Ernte der Schnittblumen im Gewächshaus.

Die LWG Veitshöchheim hat sich in einem Versuch dieser brennenden Frage angenommen und eine Auswahl an Frühjahrsschnittblumen getestet und deren Eignung für eine kühle Produktion bei einer Heiztemperatur von 8 °C/6 °C (Tag/Nacht) überprüft. Produktionsziel waren qualitativ hochwertige Schnittblumen für den regionalen Absatz von Valentinstag bis Ostern.  Mehr

Zimmerpflanzen

Sorten

Versuchsergebnisse aus der Praxis
Sortensichtung Euphorbia pulcherrima und Euphorbia-Hybriden 2023

Poinsettien-Pflanzen in verschiedene Farben zusammengestellt.

Im Jahr 2023 führte die LWG Veitshöchheim eine umfassende Sortensichtung von Euphorbia pulcherrima und Euphorbia-Hybriden durch, um neue Sorten auf ihre Kultureignung zu untersuchen. Im Mittelpunkt standen dabei elf vielversprechende Sorten von renommierten Züchtern wie Beekenkamp, Dümmen Orange und Selecta One, die entweder im Jahr 2023 oder 2024 neu auf den Markt kamen.  Mehr

Kulturverfahren

Kulturversuch 2018
Auswirkung von Substrat und Gießwasser auf die Qualität von Euphorbia pulcherrima und Neuheitensichtung

Sechs rote Poinsettien-Blüten mit grünen Laubblättern

Von öffentlicher und politischer Seite wird eine Reduzierung des Torfeinsatzes in gärtnerischen Substraten gefordert. Als Reaktion darauf entwickeln Erdenwerke neue Substratrezepturen mit Torfersatzstoffen wie z. B. Holzfasern. Vorangegangene Versuche an der LWG Veitshöchheim zeigten, dass in solchen torfreduzierten bzw. torffreien Substraten bei vielen Kulturarten gute Qualitäten produziert werden können. Dies war jedoch verbunden mit einem höheren Kulturaufwand und einem größeren Produktionsrisiko. Im Rahmen eines Kulturversuches mit Euphorbia pulcherrima sollte zusätzlich der Zusammenhang zwischen Torfreduktion und der Karbonathärte des Gießwassers geklärt werden.  Mehr

Kulturversuch 2018
Auswirkung von Temperatur und Hemmstoffeinsatz auf die Qualität und Brakteenausfärbung von weißen Euphorbia pulcherrima-Sorten

Vier weiße Poinsettien-Blüten mit grünen Laubblättern in verschiedener Blütenfarbe

Weiße bzw. cremefarbene Sorten entstehen bei Euphorbia pulcherrima entweder durch spontane Mutation, durch mit Mehrfachbestrahlung induzierte Mutation ursprünglich roter Sorten oder durch Kreuzungsarbeit. Viele als "weiß" bezeichnete Sorten färben je nach Kulturbedingungen cremefarben, leicht rosa oder gelbgrünlich aus. Ursache hierfür ist, dass in den Brakteen weiterhin ein Farbpigment aktiv ist (Carotinioide), während die Farbpigmente Pelargonidin und Cyanidin blockiert sind. Seit jüngerer Zeit werden auch reinweiße Sorten angeboten, etwa bei den Euphorbia-Hybriden der 'Princettia'-Serie.  Mehr

Schnittblumen

Kulturverfahren

Versuch 2013
Euphorbia pulcherrima zum Schnitt - Qualität und Haltbarkeit

Rote Poinsettien-Blütenblätter mit Cyathien in der Mitte und Laubblättern

Im Handel wird Euphorbia pulcherrima als Schnittblume nur selten angeboten. Einzelhandelsgärtnereien könnten sich mit Schnittpoinsettien aus eigenem Anbau profilieren. Es wurden starkwachsende Poinsettien auf ihre Eignung als Schnittblume bei einer ungesteuerten Kultur und entspitzten, auf drei Trieben gezogenen Pflanzen getestet. Qualitätskriterien waren unter anderem ausreichend lange, gerade Stiele, gut ausgefärbte, dichte Brakteenkränze sowie die Haltbarkeit in der Vase.  Mehr