Die Informationsveranstaltung für die bayerischen Winzer
Fränkische Weinwirtschaftstage / Veitshöchheimer Weinbautage
Alljährlich findet für die fränkische Winzerschaft eine zweitägige Veranstaltung zu aktuellen Themen aus dem Bereich der Weinbaupolitik, der Vermarktung, des Rebenanbaus sowie des Weinausbaus statt. Neben der Vorstellung von Versuchsergebnissen der LWG berichten externe Referenten aus ihren Fachgebieten. Abgerundet wird diese Veranstaltung durch eine Ausstellung von Anbietern weinbaulicher oder kellertechnischer Produkte. Eine Lehrweinprobe schließt die Tagung ab.In Zeiten der Corona-Pandemie wurde vorübergehend auf eine Seminarreihe im Online-Format umgestellt.
Weinbau im Zeichen der Nachhaltigkeit / Rotwein und Roséwein
65. Veitshöchheimer Weinbautage / Fränkische Weinwirtschaftstage am 7. und 8. März 2023
Jedes Jahr findet für die fränkische Winzerschaft eine zweitägige Veranstaltung zu aktuellen Themen aus dem Bereich der Weinbaupolitik, der Vermarktung, des Rebenanbaus sowie des Weinausbaus statt. Dieses Jahr als Präsenzveranstaltung in den Mainfrankensälen in Veitshöchheim am 7. und 8. März. Mehr
Rückblick
64. Veitshöchheimer Weinbautage / Fränkische Weinwirtschaftstage 2022
Weiterbildung
Seminarreihe Weinwirtschaft 2022
Auch 2022 fand die Seminarreihe Weinwirtschaft, als Ersatz für die Gebietsversammlungen und die Weinbautage coronabedingt online auf der digitalen Bühne statt. Schwerpunkte waren Pflanzenschutz, Biodiversität, Weinbau und Wasserwirtschaft, Boden und Wasserschutz und eine Online-Verkostung mit den Themen "Pyrotechnik oder Popcorn" und "Frankenwein extrem". Ein Teil der Seminare liegt als Aufzeichnung vor. Mehr
63. Veitshöchheimer Weinbautage / Fränkische Weinwirtschaftstage 2021
62. Veitshöchheimer Weinbautage / Fränkische Weinwirtschaftstage 2020
Hochkarätig, umsichtig im Umgang miteinander und auch überraschend – so verliefen die fränkischen Weinwirtschaftstage 2020 am 03. und 04. März in den Mainfrankensälen Veitshöchheim. Trotz drohender Corona-Gefahr, verstärkten Hygienehinweisen und veränderten Begrüßungsformen hielt dies 600 Winzer und Weinbauinteressierte nicht davon ab, sich persönlich über die aktuellsten Entwicklungen im Weinbau und in der Kellerwirtschaft zu informieren.
Das waren die 62. Veitshöchheimer Weinbautage / Fränkische Weinwirtschaftstage 2020
61. Veitshöchheimer Weinbautage / Fränkische Weinwirtschaftstage 2019
Auch 2019 erwartete die Winzer bei den Fränkischen Weinwirtschaftstagen eine informative, aktuelle Veranstaltung rund um den Wein. Leitthemen am Morgen des ersten Tages waren das Konsortium Franken g.U. und 360 Jahre Silvaner. Der Nachmittag stellte sich den aktuellen Themen und Herausforderungen: Das Jahr 2018 - Klimawandel - Ertragsregulierung - Reife. Der zweite Tagungstag beschäftigte sich mit Frankens internationaler Kompetenz: Sind „Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc & Co.Türöffner für den Fränkischen Silvaner?“ Abgerundet wurde die Tagung mit einer Lehrweinprobe zur Internationalen Weinkompetenz "Wie schmeckt die große Weinwelt?"
Das waren die 61. Veitshöchheimer Weinbautage / Fränkischen Weinwirtschaftstage
60. Veitshöchheimer Weinbautage / Fränkische Weinwirtschaftstage 2018
Künftige Herausforderungen wie die Biodiversität oder die Einführung des Romanischen Klassifizierungssystems aber auch aktuelle weinbauliche Themen wie Bewässerung, witterungsabhängiges Bodenmanagement oder ökologischer Pflanzenschutz standen 2018 im Mittelpunkt der Veitshöchheimer Weinbautage. Neben Einblicken in die aktuelle Forschungsarbeit des Institutes für Weinbau und Oenologie bildete eine Lehrweinprobe mit fränkischen, nationalen aber auch internationalen Weinen unter dem Gesichtspunkt der Weinstilistik den Abschluss der diesjährigen Veranstaltung. Die Vorträge dazu stehen in Kürze zur Verfügung ...
Das waren die 60. Veitshöchheimer Weinbautage / Fränkischen Weinwirtschaftstage
59. Veitshöchheimer Weinbautage / Fränkische Weinwirtschaftstage 2017
Abgerundet wurde diese Veranstaltung durch eine Ausstellung von Anbietern weinbaulicher oder kellertechnischer Produkte.
Vorträge der 59. Veitshöchheimer Weinbautage / Fränkische Weinwirtschaftstage 2017
58. Veitshöchheimer Weinbautage / Fränkische Weinwirtschaftstage 2016
Nach dem Steppenjahr 2015 - Der richtige Umgang mit Trockenstress
Artur Steinmann, Präsident des Fränkischen Weinbauverbandes
Prof. Dr. Wolfang Wiegard, Ehemaliger Vorsitzender und Mitglied der „Wirtschaftsweisen"
Prof. Dr. Heiko Paeth, Uni Würzburg
Dr. Herbert Walter, Wasserwirtscha!samt Aschaffenburg
Prof. Dr. Otmar Löhnertz, Hochschule Geisenheim
Dr. Hermann Kolesch, LWG
Prof. Dr. Manfred Stoll, Hochschule Geisenheim
Martin Strauß, Staatliche Lehr– und Versuchsanstalt Weinsberg
Natural, vegan, orange, raw - Braucht es neue Weinstile?
Prof. Dr. med. Johannes Erdmann, Hochschule Weihenstephan –Triesdorf
Prof. Dr. Ulrich Fischer, DLR Neustadt/Weinstraße
Dr. Hermann Kolesch, LWG
Johannes Burkert, LWG
Hermann Mengler, Bezirk Unterfranken
Amédée Mathier, Salgesch; Bernhard Ott, Feuersbrunn
57. Veitshöchheimer Weinbautage / Fränkische Weinwirtschaftstage 2015
Bei den 57. Veitshöchheimer Weinbautagen am 5. und 6. März wurden in den frisch renovierten Mainfrankensälen einige heiße Eisen der fränkischen Weinszene angepackt. So ging es an den beiden Tagen etwa um die Veränderung bei den Pflanzrechten nach dem Wegfall des Anbaustopps 2016, um die neue Gefahr der Kirschessigfliege oder um die prächtigen Zukunftsaussichten der fränkischen Vorzeigerrebe Silvaner. Mehr alss 600 Teilnehmer kamen zu diesem größten Treffen der fränkischen Winzerschaft nach Veitshöchheim. Mehr
56. Veitshöchheimer Weinbautage / Fränkische Weinwirtschaftstage 2014
Die 56. Veitshöchheimer Weinbautage beschäftigten sich 2014 mit den Schwerpunkten Herkunft & Klassifikation! < > Große Terroirs - Große Lagen - Große Weine; Terroir und Lage - Wie werden große Weine erzeugt? und Lagenweine - Terroirweine - Große Weine < > Oenologie und Markt