Gartenbau

Der Gartenbau befasst sich mit der Erzeugung von Gemüse, Obst, Zierpflanzen und Baumschulgehölzen in Erwerbsbetrieben. Weiterhin gehören zum Gartenbau natürlich auch die kompetente Beratung der Kunden zu allen Fragen rund um Garten und Pflanzen, der Friedhofsgartenbau sowie nicht zuletzt die Staudengärtner.
Den Freizeitgartenbau finden Sie gleich nebenan:

Freizeitgartenbau

Aktuell

Beet- und Balkonpflanzen-Versuche 2016
Aktuelle Beet- und Balkonpflanzen-Kombipots im Test

Passion Mix Magic Passion

Kombipots mit Beet- und Balkonpflanzen werden zurzeit stark nachgefragt. Sie präsentieren sich zum Verkaufszeitpunkt meist attraktiv und erleichtern dem Endverbraucher die bunte Gestaltung von Balkonkästen und Pflanzgefäßen. Durch das sehr umfangreiche Sortiment bei den Beet- und Balkonpflanzen könnten die Jungpflanzenlieferanten eine fast unendlich große Anzahl von den üblichen Dreier- ...  Mehr

Beet- und Balkonpflanzen-Versuche 2016
Vergleich von Kulturverfahren bei Beet- und Balkonpflanzen-Kombipots

Gattungs-Kombi 'Trio Mio Spanish Diamonds'

Kombipots mit Beet- und Balkonpflanzen sind ein Convenience-Produkt, das zunehmend angeboten und nachgefragt wird. Sie bestehen aus einer oder mehreren Pflanzenarten, welche meist mit drei Stecklingen als Multi-Jungpflanzen produziert werden.  Mehr

Gartenleistungsprüfung
Aktuelle Kombipots von Beet- und Balkonpflanzen

Kombipots Prüfung im Freiland

Die Nachfrage nach Kombipots mit Beet- und Balkonpflanzen für die Gestaltung von Outdoor-Gefäßen ist hoch. Deshalb werden von den Jungpflanzenfirmen zahlreiche vor allem Dreierkombinationen mit verschiedenen Farben einer Art bzw. Sortenfamilie angeboten.  Mehr

Abschlussbericht
Erfahrungen im Anbau von Tafeltrauben - innovative Sorten und Anbauhinweise

Biologischer Tafeltraubenanbau

Die Abteilungen Gartenbau und Weinbau haben seit 2002 gemeinsam verschiedene Versuche zu Tafeltrauben im Obstbauversuchsgelände "Stutel" durchgeführt. Diese Versuche sind nun abgeschlossen und die darin gesammelten Erfahrungen werden in einem Abschlussbericht zusammengefasst.  Mehr

Veranstaltungsbericht
Fortbildung für Mitarbeiter in Endverkaufsbaumschulen

Dekoration Äpfel

Bei unserer diesjährigen Fortbildung für Mitarbeiter in Endverkaufsbaumschulen am 7. Februar 2017 haben sich etwa 80 Baumschuler und Ihre Mitarbeiter über verschiedene aktuelle Themen aus Ihrem Arbeitsbereich informiert.  Mehr

Abschlussbericht
Kleine Superfrucht groß im Kommen? Erfahrungen im Anbau von Kiwibeeren

Kiwibeere 'Weiki'

An der Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim laufen seit Anfang/Mitte der 1990er Jahre Versuche mit verschiedenen Minikiwisorten. Die Versuche sind inzwischen abgeschlossen und die Aussichten für den Erwerbsanbau positiv.  Mehr

Veranstaltungsbericht
Veitshöchheimer Obstbautag 2017 - Informative Veranstaltung für den Erwerbsanbau

Veitshöchheimer Obstbautag 20.01.2017

Über 100 Obstbauern und Interessierte informierten sich am 20. Januar 2017 bei der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim über die neuesten Entwicklungen im Erwerbsanbau. Der 23. Veitshöchheimer Obstbautag stand unter dem Motto Ertragssicherheit im modernen Obstbau.  Mehr

weitere akutelle Meldungen

Verzicht auf Wuchshemmstoffe möglich?
Bewurzelung von Petunia und Calibrachoa mit dem Ziel des Verzichts auf Wuchshemmstoffe

Calibrachoa

Die Stecklingsbewurzelung für das Beet- und Balkonpflanzen-Sortiment im Frühjahr erfordert aufgrund der hiesigen Witterungsverhältnisse zwingend eine Zusatzbelichtung. Im Versuch wird getestet, ob der Hemmstoffeinsatz durch die Belichtung mit hellrotem Licht vermindert oder gar ganz eingestellt werden kann.  Mehr

Gartenleistungsprüfung in Gefäßen
Beet- und Balkonpflanzen-Kombinationen für den Hochsommer

LWG Veitshöchheim Prüffläche

Beet-und Balkonpflanzen werden zunehmend in Gefäßen verwendet. Umfragen unter den Besuchern am Tag der offenen Tür an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) bestätigen diesen Trend. Um den Verbrauchern Anregungen für dekorative Gefäßbepflanzungen zu geben wurden 2016 für die Landesgartenschau (LGS) in Bayreuth 52 Lechuza 'Cubico' bepflanzt.  Mehr

Beet- und Balkonpflanzen-Versuche 2016
Ergebnisse der Beet- und Balkonpflanzen-Versuche 2016 und Top-Sorten für den Sommer 2017

B&B Versuche 2016: 830 Sorten an der LWG Veitshöchheim

Zu den Schwerpunktaufgaben des Sachgebietes Zierpflanzenbau an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitshöchheim zählen Kulturversuche und Sortimentsprüfungen bei neuen Beet- und Balkonpflanzensorten und sommerblühende Stauden. Hierbei geht es immer um die Fragen, ob die neuen Sorten ...  Mehr

16. Februar 2017, Ulm-Seligweiler
7. Süddeutscher Unternehmertag für den Gartenbau

Ameisenbild

Kooperationen und Netzwerke können wesentlich zum erfolgreichen Wirtschaften im Gartenbau beitragen. Der siebente Süddeutsche Unternehmertag am 16. Februar 2017 in Ulm-Seligweiler wird deshalb anhand vieler Beispiele Möglichkeiten erfolgreicher Kooperationen aufzeigen ...  Mehr

Landesgartenschau Bayreuth
Apfel-Verkostung mit Santana und Rotem Aloisius

Bayernapfel Roter Aloisius

Noch in den letzten Tagen der diesjährigen Landesgartenschau in Bayreuth ließen die Obst-Experten der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) Gäste der Gartenschau verschiedene neue Apfelsorten verkosten.  Mehr

Zier- und Nutzpflanzen
LED - Die Farbe beeinflusst das Wachstum von Calibrachoa Stecklingen!

Lichtinstallation im Gewächshaus der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau

Die Belichtung von Zier- und Nutzpflanzen ist eine gängige Möglichkeit um das Pflanzenwachstum zu beeinflussen. Insbesondere die Nutzung von Natriumdampf- und Metallhalogen-Leuchtmitteln dominierte in den letzten Jahrzehnten die Produktionsbetriebe und sorgte für einen raschen Zuwachs an Biomasse. In jüngster Zeit rückt jedoch immer mehr eine neue ...  Mehr

Schwerpunkte

Forschung

Forschungsprojekt 2009 - 2017
Verbesserung und Standortsicherung der Meerrettichproduktion in Bayern

Meerrettich - Ernte Stangenware gebündelt auf Palette

Meerrettich wird vegetativ vermehrt. Da es jedoch keine Mutterpflanzenquartiere gibt, sondern jeder Landwirt Fechser aus der laufenden Ernte entnimmt, reichern sich latent vorhandene Schadorganismen immer weiter an. Diese Problematik hat die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) zusammen mit dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Fürth in einem ...  Mehr

Forschungsprojekt 2016 - 2018
Ressourcenschonender Fruchtgemüseanbau im erdelosen Anbau im Gewächshaus mit größtmöglicher Rückstandsreduktion

erdelosen Verfahren-Fruchtgemüse

Der Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln wird im gesellschaftlichen Diskurs kritisch gesehen. Die gärtnerische Praxis reagiert darauf zunehmend mit der Integration von biologischen und biotechnischen Maßnahmen gegen Krankheiten und Schädlinge.  Mehr

Forschungsprojekt 2012 - 2018
LandSchafftEnergie – Energiewende im ländlichen Raum

Luftballon-Anemometer

Die Umsetzung der Energiewende in Deutschland ist eine große Herausforderung. Mit der Entscheidung für die Energiewende hat der Freistaat Bayern das Projekt "LandSchafftEnergie" ins Leben gerufen. Das Expertenteam bietet kostenlose und neutrale Informationen und Initialberatung für Gärtner, Winzer, Land- und Forstwirte, Kommunen und interessierte Privatpersonen an.  Mehr

Forschungsprojekt 2015 - 2018
Möglichkeiten für den Nachbau von Erdbeeren auf bodenmüden Standorten

Erdbeeren in Portionsschalen - frisch gepflückt

Fehlender oder eingeschränkter Flächenwechsel mit ständigem Anbau von Erdbeeren und anderen Rosaceaen auf dergleichen Fläche führt zu Bodenmüdigkeit, die sich u.a. in Wuchs-, Ertrags- und Qualitätseinbußen, sowie erhöhtem Erregerbefall äußert. Das Problem Bodenmüdigkeit ist komplex und betrifft sowohl konventionell als auch biologisch wirtschaftende Erdbeerbetriebe.  Mehr

Forschungsprojekt 2013 - 2017
Energieeinsparung und Effizienzsteigerung in der gärtnerischen Produktion durch LED-Belichtungssysteme

Photosynthesemessungen unter blauer Belichtungen

Für Zierpflanzenbaubetriebe ist eine schnelle und sichere Bewurzelung aus ökonomischen, ökologischen und phytosanitären Gründen enorm wichig. Ziel dieses Forschungsvorhabens ist die Überprüfung der LED Technik als Alternative zu den energieintensiven Natriumdampf-Hochdrucklampen.  Mehr

Fortbildung im ökologischen Gartenbau

Kennzahlenvergleich im Gartenbau