Pressemitteilungen 2018
November
09. 11. 2018
Vortragsreihe GartenKUNST: Historische Gärten – von Ägypten bis Veitshöchheim
Kunst liegt immer im Auge des Betrachters und ist als eigentliches Kunstwerk das Ergebnis eines kreativen Schaffungsprozesses. Denn erst durch das Können des Schaffenden wird aus etwas „Gewöhnlichem“ auch Kunst – die uns überall begegnet: „Grüne Leinwände“ sind dabei unsere Garten- und Parkanlagen, die als besonders künstlerisch gestaltete Natur wahre Augenweiden sind. Diese lassen sich in der zehnteiligen Vortragsreihe „Faszination Garten – von der Antike bis zur Moderne“ an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim ab 20. November 2018 erleben. Neben Vorträgen über die Grundzüge der Gartengestaltung und GartenKUNST-Portraits, können die Teilnehmer bei vier Exkursionen im Frühjahr 2019 in die lebenden Leinwände eintauchen. Mehr
Oktober
22. 10. 2018
GaLaBau-Herbst 2018: Das muss weg, aber wie?
Löwenzahn, Quecke oder orientalisches Zackenschötchen: In den Fugen, Spalten und Ritzen auf Gehwegen und Straßen der Innenstädte sprießt es gewaltig. Und mit ihren Wurzeln und Sprossen haben die vermeintlich "zarten" Pflänzchen sogar durchschlagende Kraft und bezwingen damit selbst die Asphaltdecken. Dabei stört die "Grüne Plage" vor allem das Auge des Betrachters. Denn wie auch im eigenen Garten wünscht sich die Bevölkerung auf öffentlichen Wegen und Plätzen ein ordentliches und damit unkrautfreies Erscheinungsbild. Doch der Aufwand, der dahinter steckt, ist gewaltig – denn der Einsatz von chemischen Mitteln ist in diesen Bereichen schon lange verboten. Mehr
19. 10. 2018
"Demling vom Dach" - Erntezeit in luftiger Höhe
Nach gefühlten neun Monaten Dauersommer verabschiedet sich die in diesem Jahr besonders sonnenverwöhnte Jahreszeit in ihre verdiente Auszeit. Die letzten Sommertage im Oktober nutzt derzeit auch Florian Demling von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), um seine exotische Ernte an exotischen Orten einzuholen. Dabei steht "Safety First" an erster Stelle: Denn bevor der Versuchsingenieur Auberginen, Chilis, Karotten, Paprika, Thai-Basilikum aber auch seine "Ägyptischen Bohnen" ernten kann, heißt es zunächst Klettergeschirr anlegen, sich einen festen Stand suchen – und vor allem nicht nach unten schauen. Mehr
18. 10. 2018
Genuss aus der Heimat – Bitte 'ne Quitte!
Gelee, Fruchtaufstrich, Kompott, Konfekt, Saft und vieles mehr: Sie ist ein wahrer Tausendsassa in Sachen Weiterverarbeitung, schmeckt teilweise sogar auch roh und gehört mit einer Anbaugeschichte von 6.000 Jahren zu den ältesten Kulturobstarten überhaupt – die Quitte. Doch in den letzten Jahren ist es sehr ruhig geworden um den „Quittenapfel“ (cydonium). So machen Krankheiten den Erwerbsanbau wenig lukrativ und auch im Hausgarten ist der Quittenbaum ein nur noch selten gesehener Dauergast. Dabei bringen Quitten Farbe in jede Jahreszeit. Denn während im Frühling die einzeln stehenden großen Blüten für ein optisches Highlight sorgen, verzaubert im Herbst die goldgelbe, aromatisch riechende Frucht alle Sinne. An der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) läuft derzeit die Quittenernte und einigen Früchten steht dabei „Hochprozentiges“ bevor. Mehr
12. 10. 2018
Gartenerlebnis garantiert! Neue "Gästeführer Gartenerlebnis Bayern" qualifiziert
Mit dem erfolgreichen Abschluss des Jahrganges 2018 haben sich weitere 19 „Gästeführer Gartenerlebnis Bayern“ als Botschafter für Bayerns Gärten qualifiziert. Sie bieten künftig regionale Erlebnisführungen in öffentlichen Parks und Schlossgärten an und öffnen Tür und Tor zu privaten gärtnerischen Kleinoden. In einer Feierstunde auf dem Campus der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG ) in Veitshöchheim erhielten die Absolventen am Mittwoch, den 10.10.2018, ihr Abschlusszeugnis aus den Händen von Dr. Hermann Kolesch, Präsident der LWG und Wolfram Vaitl, Präsident des Landesverbandes für Gartenbau und Landespflege. Mehr
02. 10. 2018
Genüsse aus der Heimat: Landesgartenschau trifft Streuobstvielfalt
Das Beste kommt immer zum Schluss: Nach 179 Ausstellungstagen verabschiedet sich die Landesgartenschau mit einem genussvollen wie auch hochprozentigen Finale aus Würzburg. Vom 4. bis 7. Oktober 2018 lädt die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) am Pavillon der Landwirtschaftsverwaltung (Landschaft!Wein!Garten!, Themenbereich Wissensgärten) zu den Thementagen „Genüsse aus der Heimat – Streuobstvielfalt in Franken“ ein. Bei einer Ausstellung mit über 40 regionalen Apfel- und Birnensorten kann der Besucher die Vielfalt der heimischen Streuobstwiesen entdecken, bei der Verkostung sortenreiner Säfte auf eine Geschmacksreise in die Vergangenheit gehen und die daraus destillierten, und nicht ganz alltäglichen, sortenreinen Edelbrände probieren. Mehr
01. 10. 2018
1 Mio. Euro jährlich - Bayerischer Weinfonds unterstützt Marketing
Seit Einführung des Bayerischen Weinfonds am 1. Januar 2002 konnte die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) über die gesetzliche Abgabepflicht rund 17 Millionen Euro zur besonderen Förderung des Absatzes von Wein zur Verfügung stellen. Mit den Mitteln des Bayerischen Weinfonds von jährlich ca. einer Million Euro führt die für das gesamte Weinbaugebiet zuständige gebietliche Absatzförderungseinrichtung Gebietsweinwerbung Frankenwein-Frankenland GmbH (Würzburg) Maßnahmen zur Absatzförderung und Öffentlichkeitsarbeit durch. Mehr
September
28. 09. 2018
Alles Gute kommt von oben?! - Ernte vom Gemüsedach
Ägyptische Bohne, Grünschnabel, Ladyfinger oder Rosenapfel: Genauso vielfältig wie die Namensgebung ist auch die Verwendungsmöglichkeit von Okra. Die kleine grüne Schote steht vor allem in den asiatischen Ländern, aber auch in Afrika und Mexiko, auf dem Speiseplan – erobert als kalorienarmer Vitaminspender aber auch zunehmend die experimentierfreudigen deutschen Küchen. Doch bevor die geschmacklich an grüne Bohnen erinnernde Frucht ihren Weg in Suppe, Eintopf oder als Gemüse auf den Teller findet, steht zunächst die Ernte an: Und das nicht in Übersee, sondern direkt bei uns vor der Haustüre bzw. vielmehr vor dem Dachfenster. Denn kommt nicht alles Gute von oben? Mehr
27. 09. 2018
Nebenbei zum Winzer? Nebenerwerbswinzerlehrgang startet im November
Gegenpol für den stressigen Alltag gesucht? Eins werden mit der Natur? Oder das Ergebnis der eigenen Handarbeit genießen? Dann ab in den Weinberg! Sie haben den Antrieb, wir das nötige Fachwissen: Am 15. November 2018 startet eine neue Runde der Weiterqualifikation für Nebenerwerbswinzer bzw. Nebenerwerbswinzerinnen an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim. Neben der theoretischen Wissensvermittlung stehen dabei auch zahlreiche Praxiseinheiten im Weinberg, dem Keller und der Vermarktung auf dem Stundenplan, damit sich die vermittelten Ausbildungsinhalte gut vernetzen und in den eigenen Weinbaubetrieben praxisnah umgesetzt werden können. Mehr
25. 09. 2018
Qualifizierung Garten-Gästeführer: Botschafter für die Gartenkultur am Bodensee gesucht
Die Bayerische Gartenakademie an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) bietet ab Februar 2019 erstmalig die Qualifizierung zum Gästeführer in Zusammenarbeit mit dem Verein Bodenseegärten e. V. in der Versuchsstation für Obstbau Schlachters, Burgknobelweg 1 in 88138 Sigmarszell, an. Die Weiterbildung findet in Form von fünf aufeinanderfolgenden Modulen bis Juli 2019 statt. Die eintägige Prüfung im Oktober schließt wahlweise mit dem Zertifikat Gästeführer „Gartenerlebnis Bayern“ oder Gästeführer „Gartenerlebnis Bodensee“ ab. Die Lehrgangsgebühr beträgt 450 €. Das Angebot richtet sich an Interessenten aus allen Ländern rund um den Bodensee. Der Kurs wird in deutscher Sprache gehalten. Mehr
21. 09. 2018
Auf der Suche nach Bayerns bestem Bienengold
Deutschland mag es süß: So werden pro Jahr und Kopf fast 1,5 Kilogramm Honig verzehrt, ob als Brotaufstrich, Teeversüßer, im Müsli oder – ja es ist schon wieder soweit – im Lebkuchen. Kein Wunder also, dass in vielen Haushalten wohl auch ein Glas Honig griffbereit im Vorratsregal steht. Mehr als 100 Jahre hätte dabei der Honigvorrat für einen Nektargenießer gereicht, der am vergangenen Samstag, den 15. September 2018, das Sensorikzentrum der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim zum wohl süßesten Ort in ganz Bayern machte. Denn im Rahmen der Bayerischen Honigprämierung 2018 war eine 21-köpfige Prüfkommission vom Landesverband Bayerischer Imker e. V. sowie des Institutes für Bienenkunde und Imkerei und vom Fachzentrum Analytik auf der Suche nach Bayerns besten Honigen – und sind dabei auch fündig geworden. Mehr
20. 09. 2018
Landesgartenschau (LGS) Würzburg im Zeichen des Apfels!
“Wenn ich wüsste, dass morgen die Welt unterginge, würde ich heute noch ein Apfelbäumchen pflanzen“. Ob nun ein Zitat von Martin Luther oder nicht: warum überhaupt so lange warten? Denn im Oktober ist der ideale Zeitpunkt, winterharte Obstbäume zu pflanzen und den heimischen Garten genussvoll zu erweitern. Sie haben keinen eigenen Garten? Macht nichts! Denn als ganz besondere Miniaturausgabe sorgen Zwergobstbäume auch für eine geschmackliche Bereicherung auf Balkon und Terrasse. Während der Themenwoche „Robuste Apfelsorten für den Haus- und Kleingarten“ vom 27. September bis 3. Oktober auf der Landesgartenschau Würzburg (Landschaft!Wein!Garten!, Themenbereich Wissensgärten) lässt sich der Apfel in seiner Vielfalt mit allen Sinnen erleben und viel Wissenswertes erfahren. Mehr
18. 09. 2018
Staatsministerin Michaela Kaniber bei „hochprozentiger“ Weinlese
Die Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Michaela Kaniber, nutzte die Gelegenheit nach dem „symbolischen ersten Hammerschlag“ zum Neubau eines Forschungs-, Wirtschafts- und Bürogebäudes am Versuchsbetrieb Thüngersheim (13. September 2018) der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) zu einem spontanen Abstecher in den Thüngersheimer Scharlachberg. Dort, in der Premiumlage der LWG-Rebflächen, verschaffte sich die Staatsministerin einen ersten Eindruck von der Weinkulturlandschaft der Steillagen, aber auch davon, wie moderne Technologie dazu beitragen kann, diese Steillagen in Zukunft wirtschaftlich zu bearbeiten. Die LWG demonstrierte an diesem Tag den Einsatz eines Steillagenvollernters in Verbindung mit einem RaupenMechanisierungsSystem (RMS) eines Herstellers aus Südtirol. Mehr
17. 09. 2018
Staatsministerin Michaela Kaniber läutet Baubeginn am LWG-Versuchsbetrieb Thüngersheim ein
25 Wattsekunden – so viel Energie setzt ein einzelner Hammerschlag frei. Das hört sich zunächst nach nicht unbedingt viel an, ist auch nicht viel: Denn die dabei entstehende Energie reicht gerade einmal dazu aus, eine Glühbirne kurz aufleuchten zu lassen oder 20 Wassertropfen um sechs Grad Celsius zu erwärmen. Doch mit dem symbolischen Hammerschlag am Donnerstag, den 13. September 2018, am Versuchsbetrieb Thüngersheim der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) wurde Energie freigesetzt, die über Jahre hinweg nachhallen soll. Mit dem Neubau eines Büro- und Wirtschaftsgebäudes für 5,5 Millionen Euro investiert der Freistaat Bayern nicht nur in die Zukunft des unterfränkischen Versuchsbetriebes, sondern vielmehr in praxisorientierte Lösungsansätze für den Obstbau und die Baumschulen in Bayern. Mehr
13. 09. 2018
„Die Weinmacher“ - Der fränkische Weinbau in Bildern
Wie bei einem guten Wein ist die Entstehung eines guten Buches ein langer Prozess und mit viel handwerklichem Können und noch mehr Leidenschaft verbunden. Bis zum Schluss bleibt beides auch eine Wunderkiste: Denn ob sich all die Mühen auch gelohnt haben, erfährt man erst beim Öffnen der Flaschen bzw. Aufschlagen des Buches. Stefan Bausewein und Julia Schuller haben in ihrem Buch „Die Weinmacher“ den fränkischen Weinbau in Szene gesetzt und dabei ganz bewusst auf Romantik und Verklärung verzichtet. Bei der Buchvorstellung in der Abfüllhalle des Institutes für Weinbau und Oenologie an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) am Freitag, den 7. September 2018, stellten die beiden Franken ihr Buch nun der Öffentlichkeit vor. Mehr
12. 09. 2018
Sweet Saturday: Auf der Suche nach dem besten Honig Bayerns
Keine Angst: Bis zum „Black Friday“ und dem Einstieg in den diesjährigen Weihnachtsgeschenkemarathon ist es (noch) ein Weilchen hin. Mit dem „Sweet Saturday“ steht der wohl süßeste Tag des Jahres am kommenden Samstag, den 15. September 2018, an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim hingegen unmittelbar vor der Tür. Denn auf der Suche nach dem besten Honig Bayerns werden im Rahmen der diesjährigen Bayerischen Honigprämierung mehr als 300 Honige auf den Prüfstand gestellt und analytisch wie auch sensorisch getestet. Mehr
11. 09. 2018
Förderantrag rechtzeitig stellen: Umstrukturierung und Umstellung von Rebflächen (WBA)
Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) teilt mit, dass noch bis einschließlich 30. September 2018 Anträge zur Förderung der Umstrukturierung und Umstellung von Rebflächen (WBA) gestellt werden können. Im Weinbauprogramm – Teil A stehen strukturelle Veränderungen der Weinbergsfläche im Mittelpunkt. Mehr
10. 09. 2018
Kiwibeeren, Indianerbananen und Feigen: Die wohl exotischste Ernte Bayerns hat begonnen!
Die Erntehelfer in Bayern haben in diesen Tagen viel zu tun. Nicht nur die Weinlese, sondern auch die Apfelernte läuft auf Hochtouren. Auf rund 1.200 Hektar werden unter dem weiß-blauen Himmel bis zu 50 verschiedene Apfelsorten für Hofläden und Supermärkte angebaut. Im Versuchsbetrieb der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Thüngersheim sind über 250 verschiedene Sorten zu finden: Neben den Klassikern Topaz, Gala und Elstar sind dort mit Gravensteiner, Goldparmäne und Boskoop historische und – mit rotfleischigen Äpfeln – auch neue Trendsorten vertreten. Doch Bayern kann weit mehr als „nur“ Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen & Co. Denn auf der Versuchsfläche können auch ganz exotische Entdeckungen gemacht werden, die man so vielleicht nicht unbedingt bei uns in Bayern erwartet hätte. Mehr
07. 09. 2018
Ausbildungsstart 2018: Nachwuchs für die grüne Branche
Alle Ausbildungsstellen besetzt! Keine bloße Feststellung, sondern auch ein bisschen Stolz schwingt darin mit. Denn zum Start des aktuellen Ausbildungsjahres 2018/19 konnte die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) wieder alle offenen Ausbildungsstellen besetzen und investiert mit dem Nachwuchs auch in die Zukunft. Denn Zukunft braucht nicht nur Tradition und Herkunft, sondern vor allem auch Mitarbeiter, die diese aktiv gestalten. Elf Auszubildende gehen nun ihre ersten beruflichen Schritte an der LWG: Je ein Auszubildender komplettiert dabei das Gartenbauteam in den Fachrichtungen Zierpflanzenbau und Gemüsebau. Der Weinbau bekommt mit vier Winzern und drei Weintechnologen Verstärkung. Den Umgang mit Mikroskop und Pipette lernt künftig ein Chemielaborant und ein Tierwirt (Fachrichtung Imkerei) beschäftigt sich mit dem Bienenwohl. Mehr
06. 09. 2018
Bio-Erlebnistage 2018 - LWG-Gemüsebauversuchsbetrieb in Bamberg öffnet Türen
Heimat, die schmeckt – aber natürlich Bio! Bis zum 7. Oktober können interessierte Bürgerinnen und Bürger im Rahmen der „Bio-Erlebnistage“ heimische Bio-Produkte direkt vor der Haustüre erkunden und bei Genussmärkten, Betriebsbesichtigungen, Hoffesten und Kochevents auf eine ganz besondere Entdeckungsreise gehen: denn Bayernland ist Ökoland! Auch der Gemüsebauversuchsbetrieb der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Bamberg öffnet dafür an zwei Aktionstagen (13. und 18. September) die Türen und zeigt mit Ingwer, Süßkartoffeln und Wassermelonen auch kulinarische Exoten. Außerdem erhalten die Besucher exklusive Einblicke in die laufende Forschungsarbeit. Mehr
05. 09. 2018
Symbolischen Hammerschlag: Staatsministerin Michaela Kaniber läutet Baubeginn am Versuchsbetrieb Thüngersheim ein
Gleich vor den Toren Würzburgs liegt ein ganz besonderes Stückchen Erde, dass auch als unterfränkischer „Garten Eden“ durchgehen könnte. So ist die elf Hektar große Versuchsfläche der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Thüngersheim eine regelrechte Schatzkiste für Obst und Gehölze und lässt auch die Herzen von Clematis- und Rosenliebhabern höher schlagen. Dabei trifft Tradition auf Moderne: Denn neben 250 teilweise auch historischen Apfel- und Zwetschgensorten trifft man dort auch auf neue Anbautrends wie Kiwibeeren, Feigen oder Indianerbananen. Und im „Zukunftswald“ stehen schon heute die Stadtbäume von morgen, um den Herausforderungen des Klimawandels zu begegnen und das Grün auch in den Städten zu halten. Mehr
August
31. 08. 2018
"Die Weinmacher" - Buchpräsentation und Eröffnung der Wanderausstellung
Der Weintourismus boomt, die Qualität überzeugt: Schon seit Jahren räumen fränkische Winzer mit ihren Rot- und Weißweinen regelmäßig ab, wenn es um begehrte nationale und internationale Preise geht. Höchste Zeit, dieser traditionsreichen und lebendigen Szene ein Porträt zu widmen, das sich mit ihren Besonderheiten, aber auch ihren Ecken und Kanten beschäftigt. Eindrucksvolle wie ausdrucksstarke Bilder ergänzt mit Interviews und Kurztexten lassen den Leser in den Alltag von über 25 fränkischen Weingütern eintauchen und machen die Arbeitsschritte vom Rebschnitt über die Traubenentwicklung bis zur Weinlese und Reife im Keller greifbar und erlebbar. Mehr
10. 08. 2018
WeinERLEBNIS auf der Landesgartenschau
Der Sonnenturbo, der bereits seit April für strahlendes Wetter unter dem weiß-blauen Himmel sorgt, beschert den Winzern den frühesten Weinlesestart in der Geschichte. Doch nicht erst Ende August, sondern bereits jetzt, hat die Traubenernte „der besonderen Art“ auf der Landesgartenschau 2018 in Würzburg begonnen. Am Pavillon der Bayerischen Landwirtschaftsverwaltung (Landschaft!Wein!Garten!, Themenbereich Wissensgärten) kommt dafür aber nicht schweres Gerät oder Lesehelfer mit Eimer und Schere zum Einsatz: Vielmehr treiben zweibeinige „Naschkatzen“ auf dem Gelände ihr Unwesen und lassen sich die vollreifen Trauben am Hausrebenpfad und dem Rebgarten schmecken. Mehr
06. 08. 2018
School´s out 2018 – Zeugnisübergabe Meister und Techniker
Sie haben es geschafft: 45 staatlich geprüfte Techniker und Technikerinnen sowie 23 staatlich geprüfte Wirtschafter und Wirtschafterinnen wurden am Dienstag, den 24. Juli, in Veitshöchheim verabschiedet. 37 Schulwochen liegen hinter den Wirtschaftern/innen, während die Techniker/innen etwa doppelt so viele Wochen in der Schule zugebracht haben. Bei der Zeugnisübergabe im Rahmen der Schulschlussfeier strahlten die Absolventen um die Wette; an den Gesichtern war aber auch ein wenig Wehmut abzulesen. Mehr
03. 08. 2018
Verabschiedung Weinbaunachwuchs – TOP-Jahrgang 2018
Die Zeichen stehen gut, dass der Jahrgang 2018, wenn denn das Wetter weiter mitspielt, zu einem Spitzenjahrgang mit dem frühesten Lesebeginn überhaupt werden kann. Schon jetzt wissen wir aber, dass der Weinbaunachwuchs ein Top-Jahrgang ist. Die Anspannung der Abschlussprüfung ist verflogen: Erleichtert und mit strahlenden Gesichtern nahmen 31 Winzer/innen und sechs Weintechnologen/innen ihre Zeugnisse und Urkunden im Rahmen der Freisprechungsfeier durch den stellv. Hauptgeschäftsführer der IHK Würzburg-Schweinfurt, Max-Martin W. Deinhard, den Präsidenten der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Dr. Hermann Kolesch, sowie den Ausbildungsbeauftragten im fränkischen Weinbauverband, Martin Reinhard, entgegen. Die Prüfungsbesten wurden für ihre herausragenden Leistungen geehrt. Mehr
02. 08. 2018
Intelligente grüne Farbkleckse
Na, wie haben Sie letzte Nacht geschlafen? Können Sie diese Frage mit "gut" beantworten, zählen Sie im Moment sicherlich zu den wenigen Glücklichen. Denn in den deutschen Schlafzimmern geht es "heiß" her: Seit fast zwei Wochen geben sich Temperaturen von über 30 °C die Hand und sorgen vor allem in den Innenstädten dafür, dass auch die Nächte sich anfühlen wie ein lauer Sommertag in südlichen Gefilden. Während tagsüber die Erwärmung durch Sonneneinstrahlung an Gebäudehüllen und Straßenbelag verstärkt wird, geben die aufgeheizten Mauern und Wände die gespeicherte Wärme bis tief in die Nacht an die Umgebung ab. Dadurch ist ein Temperaturanstieg von bis zu 12 °C gegenüber dem Umland möglich. Kein Wunder also, dass in der Wohnung stromfressende Ventilatoren und Klimageräte derzeit Hochkonjunktur haben. Mehr
02. 08. 2018
Diversity in der Pommestüte - Kartoffelvielfalt in Bayerns Böden!
Ananas, Avocado, Erdbeeren, Erdnüsse, Kakaofrucht, Mais, Tabakblätter, Tomaten, Paprika aber auch Kartoffeln: Nur ein Auszug aus der ganz besonderen Einkaufsliste von Christopher Kolumbus. Der italienische Seefahrer legte mit seiner Entdeckung nicht nur die Grundlage für die dauerhafte Kolonisierung der „Neuen Welt“, sondern bereicherte mit seinen Mitbringseln auch die europäische Lebensmittelpalette. Dass die Kartoffelpflanze bei der Überfahrt nicht seekrank geworden ist, zeigt die Erfolgsgeschichte des Erdtrüffels. Die Nutzpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse fühlt sich auch im bayerischen Boden und unter dem weiß-blauen Himmel wohl und wächst und gedeiht in zahlreichen Varianten. Die Experten am Gemüsebauversuchsbetrieb der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Bamberg beschäftigen sich seit 2017 mit den verschiedenen Kartoffelsorten und prüfen diese auch auf ihre Anbaueignung für den Ökolandbau. Mehr
01. 08. 2018
LGS Würzburg: Wenn Salate, Kräuter & Co. das Schwimmen lernen
Was müssen die Hängenden Gärten der Semiramis in Babylon einst für ein Anblick gewesen sein: auf verschiedenen Ebenen terrassenartig angelegte und dicht bepflanzte Gärten als grüne Oase inmitten einer Wüstenlandschaft. Kein Wunder also, dass diese von zahlreichen antiken Schriftstellern beschriebene Gartenanlage zu den sieben Weltwundern der Antike zählt. Auf den Terrassen wurden die Pflanzenwurzeln mit einem regelmäßigen Wasserstrom aus dem Euphrat umspült. Die Gärten gelten damit als eine der ersten Anwendung der Hydroponik. Denn im hydroponischen, also erdelosen Anbau, wurzeln Pflanzen in wassergefüllten Behältern. Dieses Verfahren erobert auch bei uns zunehmend Balkon und Terrasse. Am 6. und 7. August können Sie auf der Landesgartenschau Würzburg („Landwirtschaft der Zukunft“, Themenbereich Wissensgärten) einen Blick auf die Möglichkeiten der „Deep-Water-Culture“ werfen, Tipps und Tricks vom Experten erhalten und Ihr Seepferdchen für den schwimmenden Gemüse- und Kräuteranbau machen. Mehr
Juli
30. 07. 2018
Drohnentechnik im Weinberg: Die Jagd nach dem „Blauen Gold“
Derzeit zeigt der Sommer 2018 was in ihm steckt und dass er durchaus das Zeug dafür hat, an den Jahrhundertsommer 2003 nahtlos anzuknüpfen. Aufgrund des „Backofenwetters“ raten daher die Experten, die tägliche Wasserration um einen Liter zu erhöhen, um Müdigkeit, Kopfschmerzen und Schwächegefühl vorzubeugen. Während der Mensch einfach zur Flasche greifen kann, ist die Wasserversorgung im Weinbau mit einem erheblichen Technik- und Kosteneinsatz verbunden, um das „Blaue Gold“ zum Rebstock zu bringen. Doch nicht nur der Weg, sondern der effiziente Einsatz von Wasser ist das Ziel. Die Experten der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) erobern daher den Luftraum über dem Weinberg, um mit modernster und fliegender Messtechnik den Trockenstress – und damit den idealen Bewässerungszeitpunkt – zu erfassen. Mehr
30. 07. 2018
Urban Gardening: Zukunftsfestival „Fürth im Übermorgen“
Was braucht eine Stadt, damit sie auch 2030 und darüber hinaus (noch) lebenswert ist? Dieser Frage widmete sich das Zukunftsfestival „Fürth im Übermorgen“. Das Jugendmedienzentrum Connect der Stadt Fürth lud dazu Schulklassen ab der 7. Jahrgangsstufe vom 14. bis 20. Juli in den Fürther Stadtpark ein. Im Rahmen des Urban Gardening Projektes des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Fürth (AELF) und der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau Veitshöchheim (LWG) durften die Jugendlichen beim Workshop „Urban Gardening: Garteln wie die Profis“ selbst Hand anlegen und allerhand Neues ausprobieren. Mehr
26. 07. 2018
Energie aus der Prärie: Win-Win-Situation für Mensch & Natur!
Prärie – fällt dieses Wort, hat man eines direkt vor Augen: die unendlichen Weiten der nordamerikanischen Steppenzone. Auch wenn uns die Trockenheit zusetzt und die Landschaft nach Wasser lechzt, sind wir doch noch weit entfernt von der teilweise verödeten Steppe. Und doch gibt es im Landkreis Schweinfurt ein ganz besonderes Stück „Prärie“: Denn auf einer Versuchsfläche bauen die Experten der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) massewüchsige, spätblühende Präriestauden an, die ihren Namen nicht zu Unrecht tragen. Die pflegeleichten Stauden, die im Gartenbau zum Standardsortiment gehören, kommen mit Hitze und Trockenheit gut zurecht und haben auch für Bienen & Co. einiges zu bieten. Mehr
26. 07. 2018
Landesgartenschau (LGS) Würzburg: Erster LGS-Honig geerntet!
Die sommerliche Hitze schlägt nicht nur dem Menschen aufs Gemüt und lässt den Stresspegel bei dem einen oder anderen sinken. Auch unsere fleißigen Honigsammler stehen bei Temperaturen deutlich über 30 °C „unter Strom“ und müssen kräftig zulangen, um den Bienenstock kühl zu halten. Die Experten des Institutes für Bienenkunde und Imkerei standen daher am Mittwoch, den 25. Juli, besonders früh auf der Matte und ernteten bereits in den noch kühlen Morgenstunden den ersten Honig der Landesgartenschau in Würzburg. Mehr
23. 07. 2018
Sachverständige für Anerkennung von Rebenpflanzgut berufen
Sowas ist Franz Schwarz in seiner Amtszeit als Sachverständiger für die Anerkennung von Rebenpflanzgut noch nicht untergekommen: eine goldene Pfropfrebe! Dabei blickt der gebürtige Nordheimer, der die letzten 40 Jahre bei Wind und Wetter auf den fränkischen Vermehrungsanlagen unterwegs war, auf einen wahrlich gestandenen Erfahrungsschatz zurück. Doch bei dem goldfarbenen Rebstocktrieb musste er doch zweimal hinschauen. Und mit „genau hinschauen“ kennt sich der dienstälteste Sachverständige und seine Kollegen bestens aus: Sorgen sie doch mit ihren regelmäßigen Kontrollen und einem geschulten Blick dafür, dass ausschließlich gesundes und einwandfreies Pflanzmaterial den Weg in den Weinberg findet. Überreicht wurde die nicht ganz alltägliche Pfropfrebe von Dr. Hermann Kolesch, Präsident der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), der mit dieser symbolischen Geste das Sachverständigen-Urgestein Schwarz aus dem aktiven Dienst verabschiedete. Mehr
20. 07. 2018
Wenn sich Genuss & Schönheit die Hand geben
Die bunten Balkone, Terrassen und Gärten werden immer genussreicher! Denn zu Geranien, Petunien und insektenfreundlichen Pflanzen gesellen sich Kräuter, Chili und natürlich auch das Lieblingsgemüse der Deutschen: die Tomate. Der ganz besondere Lebensraum für Mensch, Tier und Pflanze hält dabei über das ganze Jahr etwas zum Staunen, Riechen und Schmecken bereit. Möchten auch Sie sich die Vielfalt nach Hause holen? Dann besuchen Sie den Pavillon der Bayerischen Landwirtschaftsverwaltung (Landschaft!Wein!Garten!, Themenbereich Wissensgärten) auf der Landesgartenschau 2018 Würzburg und holen Sie sich vom 26. Juli bis 2. August Tipps & Tricks direkt von unseren „Grünen Experten“. Und wenn Sie schon mal da sind, laden wir Sie mit einer Tomatenverkostung und einem vitaminreichen Smoothie auf eine kulinarische Reise der etwas anderen Art ein. Mehr
19. 07. 2018
Freisprechungsfeier von Winzern und Weintechnologen 2018
Die Zeichen stehen gut, dass der Jahrgang 2018, wenn denn das Wetter weiter mitspielt, zu einem Spitzenjahrgang mit dem frühesten Lesebeginn überhaupt werden kann. Schon jetzt wissen wir aber, dass der Weinbaunachwuchs ein Top-Jahrgang ist. Mit der Freisprechung der Winzer/innen und Weintechnologen/innen endet nun, was vor drei Jahren mit der Berufswahl und dem Ausbildungsbeginn seinen Anfang genommen hat. Vielfältig wie das künftige Betätigungsfeld in den Weinbaubetrieben und Weingütern wurden dabei die Bereiche Traubenproduktion, Kellerwirtschaft und Vermarktung geprüft. Die Abschlussprüfungen wurden praxisnah in den Weinbergen und der Lehrkellerei der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau Veitshöchheim (LWG) sowie im Rotweinkeller des Staatlichen Hofkellers Würzburg durch den Prüfungsausschuss für den Ausbildungsberuf Winzer/in im Dienstgebiet der LWG abgenommen. Mehr
18. 07. 2018
Rückblick Imkertag 2018: Aktuelles & Spannendes aus dem Bienenvolk
Mit über 500 kleinen wie großen Besuchern herrschte am Sonntag, den 8. Juli 2018, auf dem „Grünen Campus“ der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) am traditionellen Imkertag wieder ein dichtes Gedränge. Ganz im Zeichen der Biene verwandelten Fachvorträge, Vorführungen und Ausstellungen des Instituts für Bienenkunde und Imkerei das LWG-Gelände in Veitshöchheim wieder in den summenden Hotspot für die bayerischen Imker und die, die es noch werden wollten. Denn Imkern liegt nach wie vor hoch im Kurs. Mehr
18. 07. 2018
Sebastian-Englerth-Preis 2018: Wolf Blass für Lebenswerk geehrt
Da soll doch einer sagen, der jährlich verliehene Sebastian-Englerth-Preis sei nicht begehrt: So legt der diesjährige Preisträger, der in Fachkreisen auch als „The Golden Boy“ bekannt ist, über 15.000 Kilometer zurück, ehe er die vom Verband Ehemaliger Veitshöchheimer e. V. vergebene Auszeichnung in Händen halten kann. In diesem Jahr wird Wolfgang Franz Otto Blass für sein Lebenswerk ausgezeichnet, eine Erfolgsgeschichte, die auch den australischen Weinbau geprägt hat und vor über 64 Jahren in Veitshöchheim ihren Anfang nahm. Mehr
13. 07. 2018
BalkonWELTEN "Heute und Morgen!" - Inspirationen für das grüne Wohnzimmer
Beton-Balkon? Weg damit! Denn Balkone und Terrassen lassen sich mit wenigen Handgriffen in das neue grüne Wohnzimmer verwandeln. Herrscht auch bei Ihnen noch "Grau in Grau" vor und ein Tapetenwechsel ist schon lange überfällig? Dann besuchen Sie den Pavillon der Bayerischen Landwirtschaftsverwaltung (Landschaft!Wein!Garten!, Themenbereich Wissensgärten) auf der Landesgartenschau 2018 Würzburg. Unsere grünen Einrichtungsgestalter zeigen mit Themenausstellungen während der Aktionswoche BalkonWELTEN "Heute und Morgen!" vom 19. bis 25. Juli, welche Wandlungsfähigkeit auch in Ihrer Loggia mit Frischluftzufuhr steckt, und beantworten alle grünen Fragen. Vorbeikommen, staunen, nachmachen – da blüht Ihnen was! Mehr
11. 07. 2018
Rückblick Beet- & Balkonpflanzentag - Bunt geht immer: Natürlich Balkonblumen!
Wer ist die Schönste im ganzen Land? Zumindest was die Beet- und Balkonblumen angeht, hat die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) darauf eine Antwort: die Neptune! Genauso blau wie der Namensgeber Neptun strahlt die Katzenminze (Nepeta) und erfreut damit nicht nur das Auge des Betrachters. Der frühblühende Lippenblütler ist auch bei Bienen, Hummeln & Co. äußerst beliebt. Denn wenn Veitshöchheim wieder in allen Farben erstrahlt, der blumige Duft des Sommers durch die Gegend zieht und den „Grünen Campus“ der LWG in einen wahren Aromagarten verwandelt ist es wieder so weit: Die ganz besondere Leistungsschau des traditionellen Beet- & Balkonpflanzentags am Institut für Erwerbs- und Freizeitgartenbau hat begonnen. Mehr
11. 07. 2018
"Weinerlebnistage 2018" - Die Genussorte auf der Weininsel erleben!
Unter dem Motto „Heimat kennen lernen: Die Genussorte auf der Weininsel entdecken!“ veranstalten die Gästeführer „Weinerlebnis Franken“ am 4. und 5. August 2018 ihre diesjährigen Erlebnistage auf der Weininsel in Nordheim und Sommerach. Die Weinerlebnistage der Gästeführer richten sich sowohl an die Gäste in der Region, als auch an die Einheimischen, die auf diese Weise ihre Heimat noch ein bisschen besser kennen lernen wollen aber auch mit dem Gedanken spielen, selbst zu einem „Botschafter für die Heimat“ zu werden. Bei einer Auftaktveranstaltung am Mittwoch, den 18. Juli, um 11.00 Uhr wird das Programm der Weinerlebnistage am „Nordheimer Inselstrand“ exklusiv vorgestellt und mit der Pflanzung einer Rose durch Landrätin Tamara Bischof und Frankens Weinkönigin Klara Zehnder ein sichtbares Zeichen für Schönheit und Vielfalt der Heimat gesetzt. Mehr
10. 07. 2018
Whisky auf Bayerisch - Hochprozentiger Genuss aus der Heimat
Die heimischen Whisky-Genießer müssen vielleicht schon bald tiefer in die Tasche greifen: Denn der seit Monaten schwelende Handelsstreit zwischen den USA und der Europäischen Union (EU) geht mit den verhängten Strafzölle auf US-Produkte, wie u. a. Jeans, Motorräder – aber auch Whisky, in die nächste Runde. Inwieweit die Strafzölle an die Kunden weitergegeben werden und sich die Preise tatsächlich erhöhen bleibt abzuwarten. Doch die bayerischen Destillats-Genießer könnte das eigentlich kalt lassen: Denn diese müssen nicht zwingend zum hochprozentigen Bourbon aus Übersee greifen, sondern können auf Single Malt Whisky – und sogar Bourbon „Made vor der Haustüre“ zurückgreifen. Mehr
04. 07. 2018
Grüne Themen hautnah erlebt - Rückblick auf Tag der offenen Tür in Bamberg
Innovative Ideen rund um das Urban Gardening, Einblicke in die Vielfalt der grünen Berufe, Vorstellung der Anbautrends von morgen, aber auch fachliche Informationen über den nachhaltigen, naturnahen Anbau: Bei strahlendem Sonnenschein strömten über 4.000 Besucher beim diesjährigen Tag der offenen Tür der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) am Sonntag, den 1. Juli 2018, über die Freiflächen und durch die Schaugärten des Gemüsebauversuchsbetriebes in Bamberg. Die in allen erdenklichen Farben strahlenden Blühmischungen, grüne Smoothies und eine Tomatenverkostung machten den Besuch dabei zu einer Erlebnisreise für alle Sinne. Mehr
03. 07. 2018
Terminhinweis: Die „Grünen Klimafassaden“ der Zukunft
Heiß, richtig heiß: Der deutsche Sommer 2018 wird es mit seinen prognostizierten Hitzewellen von bis zu 38 Grad in sich haben, vielleicht sogar an den Jahrhundertsommer 2003 anknüpfen und uns einen Vorgeschmack auf die Zukunft geben. Besonders die Stadtbewohner fühlen sich dabei wie in einem „Backofen“, denn die Innenstädte sind schon heute deutlich wärmer als das Umland und verschaffen auch in der Nacht keine richtige Abkühlung. Deshalb sind Pflanzen in der Stadt, vor allem in den heißen Sommertagen, besonders wichtig. Sie werten nicht nur das Stadtbild optisch auf, sondern dienen durch ihre Verdunstungsleistung als natürliche Klimaanlage. Neben Dächern werden in unseren dicht bebauten Städten auch immer häufiger Fassaden begrünt. Im besten Fall ergänzen sich dabei Pflanze und Bauwerk gegenseitig und bilden so eine „Grüne Klimafassade“. Mehr
Juni
27. 06. 2018
BeeInterested! Veitshöchheimker Imkertag am 8. Juli 2018
Das Institut für Bienenkunde und Imkerei an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) lädt am Sonntag, den 08. Juli 2018, zum traditionellen Veitshöchheimer Imkertag auf den „Grünen Campus“ in Veitshöchheim (von 10:00-16:00 Uhr, An der Steige 15) ein. Neben Fachvorträgen zu aktuellen imkerlichen Themen und Einblicken in die praxisorientierte Forschungsarbeit des Institutes, können sich die Besucher auch auf Vorführungen auf den Freiflächen freuen und bei Führungen einen Blick hinter die Kulissen werfen. Spannendes für Groß und Klein gibt es zudem auf einem begleitenden Imkermarkt zu entdecken. Mehr
26. 06. 2018
Den Geschmack mal auf die Schulbank schicken?
Richtiger Frust und totale Entspannung liegen oftmals eng beieinander: Doch im Sensorikzentrum der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim liegt nur eine wenige Millimeter dicke Milchglasscheibe dazwischen. Was kann denn eigentlich so schwer daran sein, salzig, sauer, bitter und süß voneinander zu unterscheiden? Was im Alltag scheinbar kein Problem ist, treibt dem einen oder anderen Teilnehmer der laufenden Sensorikschulungen die Schweißperlen auf die Stirn. Um künftig Gemüse, Obst und Honig objektiv sensorisch bewerten und letztendlich auch wissenschaftlich auswerten zu können, entsteht derzeit an der LWG ein geschultes Sensorikpanel. Mehr
22. 06. 2018
Spannende Einblicke auf der LGS: Den Labor-Experten über die Schulter geschaut
Die Natur ist eine wahre Schatzkiste und Vieles überrascht und findet im Kleinen, im Verborgenen statt. Doch dabei lohnt es sich, mal etwas genauer hinzuschauen. Werfen Sie deshalb den Labor-Experten der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) vom 28.06. bis 04.07. auf der Landesgartenschau Würzburg am Pavillon der Landwirtschaftsverwaltung (Landschaft!Wein!Garten!, Themenbereich „Wissensgärten“) einen Blick über die Schulter. Tauchen Sie in die Welt der chemischen und biologischen Laboruntersuchungen ein und lernen Sie beispielsweise die Getreidearten mal von einer ganz anderen Seite kennen. Erfahren Sie, was hinter der alkoholischen Gärung steckt und welchen Weg der Most über den Federweißen bis hin zum Wein zurücklegt. Und bei der Verkostung verschiedenster Honigsorten kann der Gaumen auf die Probe gestellt werden. Mehr
21. 06. 2018
Auf geht´s nach Bamberg - Tag der offenen Tür am 1. Juli 2018
Na, am Sonntag, den 1. Juli schon was vor? Nein? Dann jetzt gleich den Tag der offenen Tür am Gemüsebauversuchsbetrieb der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Bamberg (Galgenfuhr 21) dick in den Kalender eintragen. Schauen Sie von 9:00 bis 16:00 Uhr bei uns vorbei und lassen Sie sich für den Garten (neu) begeistern: Mit innovativen Ideen rund um das Urban Gardening, Einblicken in die Vielfalt der grünen Berufe, Vorstellung der Anbautrends von morgen, aber auch mit vielen fachlichen Informationen über den nachhaltigen, naturnahen Anbau stehen unsere Experten an 28 Stationen Rede und Antwort. Mit einem bunten Rahmenprogramm und zahlreichen Mitmachaktionen ist dabei auch für die kleinen Nachwuchsgärtner etwas geboten – grüner Daumen und schmutzige Hände garantiert! Mehr
20. 06. 2018
Live von der LGS in Würzburg - Gestatten: Mein Name ist Tilia!
Ein sprechender Baum – wo gibt’s denn so was? Natürlich an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG). Doch die Winterlinde (Tilia cordata), die kurzerhand von den Projektmitarbeitern des Institutes für Stadtgrün und Landschaftsbau auf den Namen Tilia getauft wurde, steht nicht auf dem grünen Campus in Veitshöchheim, sondern auf der Landesgartenschau 2018 Würzburg. Alle zehn Minuten meldet sich Tilia live von der LGS und gibt Auskunft über ihr Befinden – und dabei ist schon jetzt nicht immer alles im „Grünen Bereich“. Mit dem Startschuss des kalendarischen Sommeranfanges (am 21.06.) stehen uns die echten heißen Tage erst noch bevor und die anstehenden „Hundstage“ – als Folgen des Klimawandels – verlangen Mensch und Natur sicherlich auch 2018 viel ab. Mehr
19. 06. 2018
Liaison von Clematis und Kletterrosen: Königliche Dauerbesucher im Garten
Wer sich königliche Gesellschaft in den Garten holen will, der braucht nur Kletterrosen und Clematis zu pflanzen: Denn als das „Traumpaar des Gartens“ schlechthin harmonieren die beiden Kletterkünstler am besten zusammen und bringen eine wahre Farbenpracht, über den ganzen Sommer hinweg, in die heimische grüne Oase. Im Namen von Rose und Clematis: Vom 21. bis 27.06. bekommt der Pavillon der Bayerischen Landwirtschaftsverwaltung auf der Landesgartenschau in Würzburg (Themenbereich Wissensgärten) hoheitlichen Besuch und zeigt sich von seiner schönstens, bunt blühenden Seite. Die Experten der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) lassen dabei nicht nur mit ausgewählten Rosen und Clematis, die so nur selten zu betrachten sind, Gärtnerherzen höher schlagen. Bei einer Ausstellung frisch geschnittener Blüten und der Vorstellung unterschiedlichster Kombinationsmöglichkeiten werden die Sinne der Besucher auf eine florale Erlebnisreise geschickt. Mehr
18. 06. 2018
Ingwer „Made in Franken“? - Asiatische Heilpflanze erobert die Gewächshäuser
Gurken, Tomaten, Paprika – in den Gewächshäusern in Bayern ein durchaus vertrauter Anblick. Künftig sollten Sie vielleicht etwas genauer hinschauen, denn zwischen den bayerischen Gemüseklassikern könnte sich schon bald auch ein Exot aus Fernost verstecken: der Ingwer. Die tropische Gewürzpflanze bringt dabei nicht nur Pep in die Küche, sondern auch die Gesundheit wieder in Schwung. Besonders reich an ätherischen Ölen, wertvollen Mineralstoffen und Spurenelementen wurde der Ingwer nicht umsonst zur Heilpflanze des Jahres 2018 gewählt. Die genaue Heimat des exotischen Tausendsassas ist nicht bekannt, wohl aber, dass sie sich auch in Franken sichtlich wohlfühlt. Denn seit 2017 wird Ingwer am Gemüsebauversuchsbetrieb der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Bamberg angebaut und vegetativ vermehrt. Mehr
12. 06. 2018
Modularer Garten: DIY – Ärmel hoch & angepackt!
Leben in und mit der Natur: Der „Modulare Garten“ der GaLaBau (Garten- und Landschaftsbau)-Studierenden der Staatlichen Meister- und Technikerschule auf der Landesgartenschau 2018 Würzburg ist wie eine kleine Wunderkiste und gibt schon heute einen Ausblick auf das Gärtnern von morgen. Die grüne Oase im Ausstellungsbereich „Zukunftsgärten“ lädt dabei nicht nur auf einen Rundgang der besonderen Art ein, sondern lockt Groß und Klein mit thematisch gestalteten Aktionswochenenden. Vom 15. bis 17. Juni können die Besucher nun selbst Hand anlegen und erfahren, wie Paletten, Plastikrohre, Blechdosen und Co. ein zweites, grünes Leben erhalten. Mit einem Fachvortrag, einer Tombola und einem Mitmachprogramm für die Kleinen ist dabei für die ganze Familie etwas geboten. Mehr
11. 06. 2018
Süße Früchtchen zum Vernaschen - Erdbeertage auf der Landesgartenschau Würzburg
Haben Sie gewusst, dass Erdbeeren zur Familie der Rosengewächse zählen? Dass die Vorfahren der kleinen roten Früchtchen, die nahezu in jedem Hausgarten zu finden sind, aus Amerika stammen? Dass weltweit über 1.000 verschiedene Sorten angebaut werden – und, dass Erdbeeren eigentlich gar keine Beeren sind? Am Pavillon der Bayerischen Landwirtschaftsverwaltung (Landschaft! Wein! Garten! im Themenbereich „Wissensgärten“) können Sie vom 14. bis 20. Juni in die Welt der Erdbeeren eintauchen, alles über einen erfolgreichen Anbau im eigenen Garten erfahren und bei der Verkostung verschiedenster Sorten Ihren Geschmack auf die Probe stellen. Mehr
05. 06. 2018
Landesentscheid im Dorfwettbewerb: Den Jurymitgliedern über die Schulter schauen
Wenn kaum mehr ein Staubkorn auf der Straße zu finden ist, die Fahnen frisch gewaschen und gehisst wurden, alles bunt blüht und sich ein ganzes Dorf vom Gehsteig bis zur Kirchturmspitze herausgeputzt hat, um sich von seiner schönsten Seite zu zeigen, kann dies in der Regel nur eines bedeuten: Die Jury für den Wettbewerb „Unser Dorf hat Zukunft“ auf Landesebene ist wieder unterwegs! Seit über 55 Jahren werden die schönsten Dörfer unter unserem weiß-blauen Himmel im Rahmen dieses Wettbewerbes gesucht. Doch nicht nur der äußere Eindruck wie blank geputzte Straßen und Fassaden, Infrastruktur und Grüngestaltung, sondern auch die inneren und gelebten Werte wie Dorfgemeinschaft, soziale und kulturelle Aktivitäten aber auch Entwicklungskonzepte oder wirtschaftliche Initiativen werden unter die Lupe genommen – und bewertet. Mehr
04. 06. 2018
LGS 2018 Würzburg: Wenn der Wein seine Geschichte erzählt
Kann man die Herkunft des Weines schmecken? Was hat ein Nickender Milchstern (Ornithogalum nutans) oder die Wilde Tulpe (Tulipa sylvestris) im Weinberg zu suchen? Und was ist eigentlich ein typisch ´Fränkischer Satz´? Während der Themenwoche „Boden, Wein und Artenvielfalt“ der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) vom 7. bis 13. Juni 2018 kommen nicht nur alle weininteressierten Besucher auf der Landesgartenschau 2018 in Würzburg auf ihre Kosten. Auf der „Grüne Oase“ des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten finden Tradition und Moderne zusammen. Mit bunt blühenden Außenflächen, einem Rahmenprogramm zum Mitmachen für Groß und Klein und thematisch wechselnden Ausstellungen ist der Pavillon der Bayerischen Landwirtschaftsverwaltung, der in diesem Jahr ganz im Zeichen des Weines steht, immer einen Besuch wert. Mehr
Mai
30. 05. 2018
Passion und Profession: Erfolgreicher Abschluss für Nebenerwerbswinzer/innen
Was haben ein Ingenieur, eine Bankkauffrau, ein Mechatroniker oder ein Kieferorthopäde gemeinsam? Ihre Passion für den Wein! Doch nicht nur der Genuss des aromatischen Rebensaftes, sondern vielmehr die Handgriffe dahinter verbindet 28 Teilnehmer des vergangenen Bildungsprogrammes für Nebenerwerbswinzer/innen. Nach 14. monatiger Ausbildungsdauer und über 200 Unterrichtsstunden endete der von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) Veitshöchheim durchgeführte Lehrgang, in dem die Profession der Teilnehmer gestärkt wurde und nun auf die eigentlich Kür, den Praxiseinsatz im Betrieb, wartet. Mehr
28. 05. 2018
Wasser nachhaltig nutzen - Tag der offenen Tür der LWG am 1. Juli 2018
Begeisterung für den Garten und die grünen Berufe, aber auch viele fachliche Informationen über nachhaltigen, naturnahen Anbau bietet der Tag der offenen Tür der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) im Gemüsebauversuchsbetrieb Bamberg am Sonntag, den 1. Juli 2018. Von 9:00 bis 16:00 Uhr stehen an den 28 Stationen, auf dem Gelände an der Galgenfuhr 21, die Experten der LWG und anderer Institutionen für Fragen und fachlichen Austausch mit den Besuchern bereit. Mit einem bunten Rahmenprogramm und zahlreichen Mitmachaktionen ist dabei für Groß und Klein etwas geboten. Mehr
25. 05. 2018
Garten-Erlebniswelt für Kinder - Workshop am Gemüsebauversuchsbetrieb Bamberg
Es sind noch Plätze frei für den Kinderworkshop am 9. Juni 2018 von 9:30 – 12:00 Uhr. Mit allen Sinnen begeben sich die Teilnehmer zusammen mit einer Gärtnerin und Diplom-Sozialpädagogin auf eine ganz besondere Entdeckungsreise durch den Gemüsebauversuchsbetrieb der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Bamberg an der Galgenfuhr 21. Die Teilnahme kostet pro Kind 10 €. Mehr
15. 05. 2018
DRINK OUT OF THE BOX - Weinprojekt der angehenden Weinbautechniker 2018
Würzburg/Veitshöchheim. Unter dem diesjährigen Motto „DRINK OUT OF THE BOX“ stellte die Abschlussklasse 2018 der Staatlichen Meister- und Technikerschule für Weinbau und Oenologie Anfang Mai ihr Schülerprojekt auf der Landesgartenschau in Würzburg vor. Passend zum Motto führten einige der 18 Absolventen einen kleinen Sketch in lockerer Runde auf und präsentierten so das Projekt mit Charme und Witz erstmals der Öffentlichkeit. Mehr
09. 05. 2018
Wenn Stadtbäume fiebern: LWG misst „Fieberkurven“ von Bäumen
Haben Sie gewusst, dass es an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) „Baumakrobaten“ gibt? Denn Dr. Susanne Böll vom Institut für Stadtgrün und Landschaftsbau verbringt einen Großteil ihrer Arbeitszeit in den Baumkronen. Doch die Ausflüge der promivierten Biologin in das luftige Grün haben einen ernsten Anlass: So setzen die mit dem Klimawandel einhergehenden Hitzewellen unseren Bäumen mehr und mehr zu. Doch wie viel müssen die Bäume wirklich aushalten? Bis auf welche Temperaturen steigt das „Baumfieber“ überhaupt? Und warum kommen bestimmte Baumarten besser mit den Hitzewellen zurecht? Durch die aufwendige Verkabelung von heimischen Baumarten wie auch vielversprechenden Zukunftsbäumen möchten die LWG-Experten hinter das Geheimnis der Temperaturregulierung kommen und durch die Verwendung von hitzetoleranteren Bäumen das Grün in der Stadt erhalten. Mehr
04. 05. 2018
LGS-Aktionswochenende: Wenn der Garten auf Reisen geht - Mobilität im Garten
Nehmen Sie den Garten, wenn Sie umziehen, eigentlich mit? Mit pfiffigen Ideen und Gestaltungsmöglichkeiten zeigen angehende Garten- und Landschaftsbautechniker von der Staatlichen Meister- und Technikerschule in Veitshöchheim, wie der Garten auf Reisen gehen kann oder ein regelmäßiger Tapetenwechsel möglich wird. Doch nicht nur für die Augen gibt es am Aktionswochenende vom 04.05.-06.05. auf der Landesgartenschau 2018 Würzburg im „Modularen Garten“ der Studierenden viel zu entdecken: Auch der Geschmack kommt auf seine Kosten! So zaubert eine bekannte Food-Bloggerin beim Live-Cooking in einer Outdoor-Küche gesunde Gaumenfreuden auf den Teller. Mehr
04. 05. 2018
Urban Gardening: Projekt Metropolregion Nürnberg - Eröffnung Präsentationsfläche in Erlangen
Erlangen - Grün in der Stadt und der Umgang mit Pflanzen im städtischen Umfeld sind dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Fürth ein wichtiges Anliegen. Dr. Pröbstle, stellvertretender Leiter des AELF eröffnete die Präsentationsfläche mit den Worten: „Wir wollen zeigen, dass es auch in einer engen Stadt möglich ist, Gemüse anzubauen und Natur zu erleben.“ In Kooperation mit der Bayerischen Gartenakademie und dem Institut für Stadtgrün und Landschaftsbau an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) Veitshöchheim wird auf dem Außengelände des Dienstgebäudes des AELF, Bereich Forsten, in Erlangen gezeigt, mit welchen Systemen es im innerstädtischen Bereich möglich ist, auch auf versiegelten und begrenzt zur Verfügung stehenden Flächen, Gemüse und Kräuter selbst anzubauen. Mehr
April
30. 04. 2018
Eine ganz heiße Angelegenheit - Wenn Stadtbäume Fieber haben
Gefühlt wie Mai: Der April verwöhnte uns nicht nur mit den bereits sehnlich erwarteten Sonnenstrahlen, sondern auch mit überdurchschnittlich hohen Temperaturen. Doch was erwartet uns erst im Hochsommer, wenn schon jetzt im Frühling deutlich über 25 °C herrschen? Auf die grünen Schattenspender in den Innenstädten, die beim Einkaufsbummel zu einer Verschnaufpause in den überhitzten Stadtbereichen einladen, ist schon längst kein Verlass mehr. Denn auch die Stadtbäume leiden zunehmend unter Hitzestress und werfen häufig schon im Sommer ihre Blätter ab. Im Projekt „Stadtgrün 2021“ sind die Experten der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöcheim daher schon seit 2009 auf der Suche nach den Stadtbäumen von morgen. Mehr
27. 04. 2018
Gartentelefon LIVE auf der LGS Würzburg - Die Antworten auf Ihre grünen Fragen
Sie wollten immer schon einmal wissen, welche Gesichter sich hinter „Hier spricht die Bayerische Gartenakademie – was kann ich für Sie tun?“ verbergen? Bei LIVE-Beratungen auf der Landesgartenschau in Würzburg am Pavillon des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums bekommen Sie an ausgewählten Terminen nicht nur die Antworten auf Ihre grünen Fragen sowie Tipps und Tricks zum Nachmachen, sondern lernen auch die Experten der Bayerischen Gartenakademie mal von einer ganz anderen Seite kennen. Mehr
18. 04. 2018
Nach Feierabend in den Garten - Öffentliche Führungen an der LWG
Es ist endlich soweit: Die Gartensaison 2018 ist eröffnet! Auch in diesem Jahr bietet die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) während der Gartensaison regelmäßig öffentliche Führungen in den Schaugärten in Veitshöchheim an. Dabei können nicht nur spannende grüne und bunt blühende Entdeckungen gemacht, sondern auch Anregungen für zuhause geholt werden – denn Nachmachen ist ausdrücklich erwünscht! Von Mai bis September, jeweils am ersten Donnerstag im Monat um 18:00 Uhr, können einzelne Interessierte und kleinere Gruppen in den Genuss einer Führung kommen. Mehr
11. 04. 2018
Frankenwein Selection 2018: Winzer müssen Selectionsflächen melden
Winzerinnen und Winzer, die aus der Ernte des Jahres 2018 einen Wein mit der Bezeichnung „Selection“ erzeugen wollen, müssen spätestens bis zum 01. Mai 2018 die dafür vorgesehenen Rebflächen bei der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), An der Steige 15, 97209 Veitshöchheim, anmelden. Das Sachgebiet Weinrecht der LWG macht darauf aufmerksam, dass der Wein bei der späteren Anstellung zur amtlichen Qualitätsweinprüfung nur die Bezeichnung „Selection“ erhalten kann, wenn diese Meldung vorliegt. Die gemeldeten Rebflächen sind außerdem ab 01. Mai 2018 vor Ort als für „Selection“ bestimmte Rebflächen zu kennzeichnen. Mehr
10. 04. 2018
Grüne Ideen, die beflügeln auf der LGS - Nachmachen ausdrücklich erwünscht!
Ja was war denn da am Wochenende auf dem Marktplatz in Würzburg los? Junge Menschen mit grünen Flügeln ´schwebten´ am ersten richtigen Frühlingswochenende über die gepflasterten Flächen inmitten der historischen Altstadt und verteilten Flyer in pfiffiger Blätterform. Nein, kein in Würzburg oftmals anzutreffender Junggesellenabschied, sondern vielmehr die Gartenbau-Studierenden der Staatlichen Meister- und Technikerschule aus Veitshöchheim, die im Rahmen einer ´Guerilla Marketing´-Aktion für ihr buntes und zum Nachmachen anregendes Ausstellungsprogramm vom 12.04.-18.04.18 auf der Landesgartenschau 2018 in Würzburg die Werbetrommel rührten. Mehr
10. 04. 2018
LGS 2018 Würzburg: Der Rebgarten unter den sieben Winden
Was haben Weinreben auf der Gartenschau zu suchen? Diese Frage stellt sich bei der anstehenden 19. Landesgartenschau in Würzburg nicht. Denn mit einer mehr als 1200-jährigen Tradition hat der Weinbau Menschen und Region nachhaltig geprägt und durch seine Einflüsse aus der einstigen Naturlandschaft über die Jahrhunderte eine historisch geprägte Kulturlandschaft geschaffen. Doch die Lage hoch oben im neu entstehenden Stadtteil Hubland, der vom 12. April bis 07. Oktober 2018 zur Spielwiese der zweiten Landesgartenschau in Würzburg wird, ist eine Herausforderung für die Weinstöcke. Bewegt man sich auf dem Gelände und damit auf Augenhöge mit der Festung Marienberg (270 m. ü. NN) ist der Wind ein ständiger Begleiter. Denn die exponierte Fläche ist nach allen Seiten windoffen und es treffen dort die sprichwörtlichen ´Sieben Winde´ aufeinander. Das laue Lüftchen, das in den heißen Sommermonaten sicherlich für Abkühlung bei den Besuchern sorgen wird, birgt aber auch Gefahren für die Reben im Frühjahr. Mehr
03. 04. 2018
Michaela Kaniber auf Unterfrankentour - Neue Bayerische Landwirtschaftsministerin zu Gast an der LWG
Einen vollgepackten Terminkalender hat die neue Bayerische Landwirtschaftsministerin am kommenden Freitag, den 06. April 2018. So steht für Michaela Kaniber gleich dreimal Unterfranken auf dem Programm. Tatkräftig mit Anpacken heißt es dabei zunächst beim Pflanzen eines Zwetschgenbaumes ab 09.00 Uhr in Wipfeld. Rund 2.500 Bäume wurden seit Beginn der Aktion „Baum für Frankens Weinberge“ mit dem Ziel gepflanzt, die fränkische Reblandschaft für Mensch aber auch Fauna noch attraktiver zu gestalten. Im Anschluss daran geht es für die Bayerische Landwirtschaftsministerin weiter an die Landesanstalt nach Veitshöchheim. Den Abschluss der Unterfrankentour bildet schließlich eine Stippvisite am Beitrag des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums auf der Landesgartenschau in Würzburg. Mehr
03. 04. 2018
Führungen an der LWG in Bamberg: Nach Feierabend ab in den Garten!
Erstmalig bietet der Gemüsebauversuchsbetrieb der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Bamberg regelmäßige öffentliche Führungen an. Von April bis September, jeweils am letzten Montag im Monat um 17:00 Uhr, können einzelne Interessierte, aber auch kleinere Gruppen exklusive Blicke in die Gewächshäuser werfen, die weitläufige Freilandfläche erkunden oder in den jahreszeitlich gestalteten Schaugärten auf eine ganz besondere kulinarische Sinnesreise gehen. Mehr
März
16. 03. 2018
Das große Erwachen hat begonnen - Bienen brauchen Energie für den Lenz!
Nach den ersten Frühlingstagen kehrt zunehmend Leben am Bienenstand ein und die Bienen werden vermehrt aktiv. Für die Imkerinnen und Imker beginnt nun die ´Durchlenzung´: Unter diesem alten Begriff (Lenz = Frühling) verstehen die Bienenhalter alle notwendigen Tätigkeiten, ihre Bienen gut durch den Frühling zu bringen. Neben Pollen, den die Bienen bereits jetzt in der Natur finden, benötigen diese aber gerade jetzt viel Energie um ihre Brut zu heizen. Das Institut für Bienenkunde und Imkerei empfiehlt deshalb den Imkern eine Kontrolle der Futtervorräte. Mehr
16. 03. 2018
Feinschliff im Modularen Garten der GaLaBau-Studierenden
Der ´Modulare Garten´ ist ein Teil der Zukunftsgärten auf der Landesgartenschau Würzburg 2018 (LGS) und erzählt eine ganz besondere Geschichte: Denn der rund 370 m² große Garten wurde mit viel Engagement und Aufwand von den Studierenden der Staatlichen Meister- und Technikerschule an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim, geplant und gebaut. Mit einem Pre-Opening am Mittwoch, den 21. März 2018 (15:00 Uhr), kann ein exklusiver Blick auf die Wohlfühloase geworfen und bei der Montage des ´Tiny House´ selbst mit angepackt werden. Mehr
14. 03. 2018
Immer einen klaren Kopf behalten: Blick hinter die Prämierungs-Kulissen von „Bayern Brand“
Einen klaren Kopf behalten, ist oftmals leichter gesagt als getan – vor allem dann, wenn man derzeit in der Jury der „Bayern Brand-Prämierung“ sitzt. Doch wie es trotz eines wahren Destillats-Marathons von bis zu 50 Bränden und Geisten pro Tag gelingt, noch einen klaren Kopf für die sensorische Bewertung von Geschmack und Geruch zu haben, können Sie bei einem exklusiven Blick hinter die Kulissen der Prämierung im neuen Sensorikzentrum der LWG selbst herausfinden. Alle zwei Jahre treten die von den bayerischen Kleinobstbrennern eingereichten Destillate im Wettstreit gegeneinander an. Ob es am Ende für eine Silber- oder gar Goldmedaille reicht, entscheiden neben den sensorischen Bewertungen auch analytische Untersuchungen. Mehr
14. 03. 2018
Den Garten entdecken – Workshops für Kinder
Erstmalig bietet die Bayerische Gartenakademie in diesem Jahr von April bis September Workshops für Kinder an. Mit einem vielseitigen Programm werden die „Nachwuchsgärtner“ nicht nur altersgerecht an die Gartenarbeit herangeführt, sondern lernen Pflanzen, Beete und Co. aus einer ganz anderen Perspektive kennen: Denn Kind & Garten gehören einfach zusammen! Veranstaltungsort ist der Gemüsebauversuchsbetrieb des Instituts für Erwerbs- und Freizeitgartenbau der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Galgenfuhr 21, 96050 Bamberg. Erfahrene Dozenten entdecken zusammen mit den Kindern die Wunderwelt des Gartens. Eine ganz besondere Entdeckungsreise, in der das Ausprobieren und Selbermachen an erster Stelle steht. Mehr
13. 03. 2018
50-mal Veitshöchheimer Landespflegetage - Ein Grund zum Feiern!
Den roten Teppich rollt man nur zu besonderen Ereignissen aus: Das 50. Jubiläum der Veitshöchheimer Landespflegetage, einer der größten Fachtagungen des Garten- und Landschaftsbaus (GaLaBau) im deutschsprachigen Raum, bot genau diesen Anlass. Fast 1.200 Tagungsgäste informierten sich am 20. und 21. Februar über die aktuelle Forschungsarbeit des Instituts für Stadtgrün und Landschaftsbau der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) sowie über aktuelle Trends und Entwicklungen, die die Branche bewegen. Mehr
09. 03. 2018
Weinbautage 2018: Der Weinbau steht vor großen Herausforderungen
Biodiversität – Was ist das überhaupt? Spätestens nach dem Besuch der mittlerweile 60. Veitshöchheimer Weinbautage / Weinwirtschaftstage dürfte den teilnehmenden Winzerinnen und Winzern zwar die Antwort darauf leichtfallen – vor allem aber auch eines deutlich geworden sein: Von nichts kommt nichts! Denn um das ´ökologische Armageddon´ zu stoppen, sind auch die bayerischen Winzer gefragt. Auch die Weinberge als historisch geprägte Kulturlandschaft, sind weit mehr als reine Anbauflächen, sondern ökologisch wertvolle Landstriche, die auch von der Gesellschaft und den Weingenießern zunehmend wahrgenommen werden. Über 600 Winzer aus den bayerischen Weinanbaugebieten trafen sich vom 27. bis 28. Februar 2018 in Veitshöchheim, um über aktuelle weinbauliche Themen aber auch künftige Herausforderungen wie die Biodiversität oder die Einführung des Romanischen Klassifizierungssystems zu diskutieren und Einblicke in die aktuelle weinbauliche Forschungsarbeit der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) zu erhalten. Mehr
07. 03. 2018
Richtfest des VINOMAX - Die architektonische Verkörperung des Terroirs
Seit Anfang März werden die von einer namhaften und innovativen regionalen Schreinerei maßangefertigten Komponenten des VINOMAX auf dem LGS-Ausstellungsbeitrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Würzburg montiert. Langsam fügt sich zusammen und nimmt dreidimensional Raum an, was seit über zwei Jahren nur in kreativen Köpfen und auf dem Reißbrett existierte. Bei einem Richtfest am Mittwoch, den 14. März 2018, laden wir Sie ein, einen exklusiven Blick auf die wahrgewordene Vision vom VINOMAX zu werfen und informieren über die geplanten weinbaulichen und gartenbaulichen Themen unter dem Motto „Landschaft!Wein!Garten! Bayerns Vielfalt genießen.“ des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums. Mehr
01. 03. 2018
Wissenschaft und Praxis im Dialog - Nachbericht Veitshöchheimer Imkerforum 2018
Rund 250 bayerische Imkerinnen und Imker waren der Einladung des Institutes für Bienenkunde und Imkerei der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) zum diesjährigen Imkerforum – eine der imkerlichen Pflichtveranstaltungen – im Januar nach Veitshöchheim gefolgt. Mit ´Wissenschaft und Praxis im Dialog´ standen in diesem Jahr wieder die praxisorientierte Forschungsarbeit des Institutes und deren praktische Anwendungsfelder im Mittelpunkt. In den Grußworten von Peter Maske, Präsident des Deutschen Imkerbundes, Eckard Radke, Präsident des Landesverbandes Bayerischer Imker, als auch von Franz Vollmaier, 1. Vorsitzender des Verbandes Bayerischer Bienenzüchter wurde deutlich, dass eine gute imkerliche Praxis und die Forschungsarbeit eng miteinander verwoben sind und in ihrer Symbiose der Zukunft der Bienen zugutekommen. Mehr
Februar
28. 02. 2018
Herausforderungen annehmen: Gehölzvermarktung 2.0
Neben Halb- oder Hochstamm, Rosen und Klimabäumen sollten künftig auch Social Media, E-Commerce, Augmented Reality und Customers Journey zum Vokabular von Baumschulen und Gehölzvermarktern gehören. Die Folgen der zunehmenden Digitalisierung, die schwindenden Grenzen zwischen realen und virtuellen Lebenswelten und das damit einhergehende veränderte Käuferverhalten spüren auch die bayerischen Baumschulen: Denn der Onlinehandel verzeichnet auch in der grünen Branche einen jährlich steigenden Zuwachs und führt vor allem die nachwachsenden Zielgruppen nicht mehr in die stationären Läden. Die Branche steht vor einer neuen Zeitrechnung, aus der nur die als Gewinner hervorgehen werden, die sich den digitalen Herausforderungen stellen und auch bereit sind, eingelaufene Pfade zu verlassen und neue Wege zu gehen – Wege, die die Kunden schon längst für sich entdeckt haben. Rund 250 Baumschulgärtner informierten sich daher am 24. Baumschultag (Donnerstag, 22. Februar 2018) der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LGW) in Veitshöchheim über die Herausforderungen aber auch Chancen der Gehölzvermarktung 2.0. Mehr
20. 02. 2018
Veitshöchheim ganz im Zeichen des Weins - 60. Fränkische Weinwirtschaftstage / Veitshöchheimer Weinbautage
Was bewegt den Weinbau in Bayern? Welche Herausforderungen aber auch Potentiale gibt es? Rund 600 Winzerinnen und Winzer aus den bayerischen Weinanbaugebieten am Bodensee, Regensburger Raum und Franken treffen sich vom 27. bis 28. Februar 2018 in Veitshöchheim (Mainfrankensäle), um sich über aktuelle Entwicklungen zu informieren und weinbauliche Themen zu diskutieren. Bereits zum 60. Mal lädt die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Kooperation mit dem Fränkischen Weinbauverband, der Fachberatung Oenologie und Kellertechnik des Bezirks Unterfranken sowie dem Weinbauring Franken e. V. dafür zu einer der größten Weinfachtagungen in Deutschland mit begleitender Technikausstellung und einer hochkarätigen Weinprobe ein. Die Leitthemen des ersten Tages sind dabei die Biodiversität zwischen Klimawandel und Ökonomie sowie die aktuellen Herausforderungen im Weinbau. Das Profil des Frankenweins und die Möglichkeiten zur Schärfung des Profils legen die Schwerpunkte des zweiten Tages. Mehr
16. 02. 2018
Das 1x1 für angehende Weinprinzessinnen - Workshop für Weinrepräsentantinnen
Handtaschen sind ein ganz besonderes Mysterium – vor allem für die Männer. Mehre Kilogramm schwer und durchschnittlich mit 35 verschiedenen Gegenständen befüllt, sind die weiblichen Dauerbegleiter nicht nur Statussymbol, sondern auch Survival-Bag für jede Notlage. Doch was gehört in die Handtasche einer angehenden Weinprinzessin? Ein Politurfläschchen für die Krone oder doch das handliche Nachschlagewerk für den Frankenwein? Vom 23. bis 24. Februar 2018 führt die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Kooperation mit dem Fränkischen Weinbauverband e. V. in Sommerach auf der Weininsel einen ganz besonderen Lehrgang durch. 30 angehende Weinrepräsentantinnen bereiten sich auf ihr künftiges Amt als Botschafterinnen für den Frankenwein und die jeweilige Weinbaugemeinde vor. Mehr
15. 02. 2018
24. Veitshöchheimer Baumschultag 2018: Social Media & E-Commerce – Zeitwende in der Gehölzvermarktung
Der Kunde ist König und bestimmt, wie, wann und wo gekauft wird. Social Media und E-Commerce sind längst mehr keine lästige Pflicht, sondern die Kür in Sachen Produktvermarktung und Absatzerweiterung. Auch als gärtnerischer Unternehmer ist es daher wichtig, sich auf die Veränderungen der digitalen Welt einzustellen und den Risiken aber auch den Chancen, die damit einhergehen, aktiv zu begegnen. Das Institut für Erwerbs- und Freizeitgartenbau der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim hat für den mittlerweile 24. Baumschultag den Schwerpunkt daher ganz bewusst auf Social Media und E-Commerce gelegt: Wie geht die Branche bereits damit um? Was hält die Zukunft noch bereit? Was ist zu tun, um den Anschluss nicht zu verlieren? Spannende Praxisvorträge und Gastredner lassen die Fachbesucher am Donnerstag, den 22.02.2018, tief in die digitale, virtuelle Welt und deren Möglichkeiten eintauchen. Denn die Zeitwende in der Gehölzvermarktung steht nicht erst noch bevor, sondern hat schon längst begonnen. Mehr
14. 02. 2018
50. Veitshöchheimer Landespflegetage - Die GaLaBau-Branche trifft sich in Veitshöchheim
Tradition im Namen und Trends im Fokus: ´Mehr-Wissen im GaLaBau – Traditionen - Taten - Trends´, so das Motto der diesjährigen Landespflegetage, die vom 20. bis 21. Februar 2018 in Veitshöchheim stattfinden. Bereits zum 50. Mal richtet das Institut für Stadtgrün und Landschaftsbau (ehemals Abteilung Landespflege) der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) die größte Fachtagung für die Branche des Garten- und Landschaftsbaus (GaLaBau) im deutschsprachigen Raum aus. Neben den Vorträgen zu aktuellen Themen und der Forschungsarbeit des Institutes bietet eine begleitende Fachausstellung mit über 50 Herstellern und Dienstleistern der grünen Branche einen Überblick über aktuelle Trends und künftige Entwicklungen. Mehr
Januar
29. 01. 2018
Veitshöchheimer Imkerforum 2018 - Die Pflichtveranstaltung für bayerische Imker
´Wissenschaft und Praxis im Dialog´ – das ist das Motto des diesjährigen Veitshöchheimer Imkerforums am Samstag, den 03. Februar 2018 (Beginn: 12:30 Uhr, Aula), an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG). Das Institut für Bienenkunde und Imkerei bietet dabei nicht nur spannende Einblicke in laufende Forschungsprojekte, sondern informiert auch über aktuelle Themen und Entwicklungen. Dabei versetzt derzeit das Thema Lithiumchlorid die Imker weltweit in Aufruhr. Denn nach Jahren voller Sorgenfalten und Bangen könnte der vielversprechende Wirkstoff für einen Hoffnungsschimmer im Kampf gegen die Varroa Milbe (Varroa destructor) sorgen, dessen Anwendungsmöglichkeiten aber noch genauer erforscht werden müssen. Ausgelöst wurden die Forschungsarbeiten durch das bayerische Biotechnologie-Unternehmen SiTools und Forscher der Uni Hohenheim. Mit finanzieller Unterstützung durch die Bayerische Forschungsstiftung und dem Institut für Bienenkunde und Imkerei als zusätzlichen Partner konnte in mehreren Testreihen das vielversprechende Potenzial des Wirkstoffes festgestellt werden. Mehr
23. 01. 2018
Ein Zufall, der Geschichte schreiben könnte
1895 entdeckte Physiker Conrad Röntgen beim Experimentieren mit Kathodenstrahlen die nach ihm benannten Röntgenstrahlen. Knapp 30 Jahre später, 1928, arbeitete Bakteriologe Alexander Fleming mit Staphylokokken (Krankheitserreger u. a. bei Lungenentzündung) und entdeckte dabei das Penicillin. Diese Zufallsentdeckungen haben die menschliche Medizin revolutioniert und seitdem unzählige Menschleben gerettet. Doch 2018 könnte ganz im Zeichen der Tiermedizin stehen: Denn Lithiumchlorid könnte das lang gesuchte Heilmittel gegen die Varroa-Milbe, den Bienenschädling Nummer 1, werden, und nach Jahren des Bangens wieder für einen Hoffnungsschimmer bei den Imkern sorgen. Forscher der Universität Hohenheim (Baden-Württemberg) haben die vermeintliche Wunderwaffe im Rahmen eines Forschungsprojektes Ende 2017 per Zufall entdeckt. Unterstützt wurden die Forscher aus Hohenheim dabei von den Experten des Institutes für Bienenkunde und Imkerei der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim. Mehr
12. 01. 2018
An die Scheren, fertig, los! - Rebschnittkurs der LWG
Während der Jahrgang 2017 nach einem turbulenten Jahr mit Aprilfrösten, dem frühesten Lesebeginn überhaupt und Zittern bis zum Schluss aufgrund Fäulnisgefahr durch Dauerregen noch im Keller reift, heißt es jetzt die Weichen für den Tropfen 2018 zu stellen – denn die Qualität des Weines wächst im Weinberg! Um die Fingerfertigkeit im Umgang mit der Weinbergsschere zu perfektionieren, bietet die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) auch in diesem Jahr wieder einen Rebschnittkurs (Freitag, 19.01.2018, 09.00-12.00 Uhr) an. Nach theoretischer Wissensvermittlung geht es mit Josef Engelhart, Weinbautechniker am LWG-Institut für Weinbau und Oenlogie, schließlich in den Weinberg, um die Standfestigkeit im Praxiseinsatz unter Beweis zu stellen und ´die Scheren sprechen zu lassen´. Mehr
10. 01. 2018
Weinbaugebietsversammlungen 2018 - Up-to-date für das anstehende Weinbaujahr
Auch in diesem Jahr informiert die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) aus Veitshöchheim an den Weinbaugebietsversammlungen über aktuelle und wichtige Themen rund um den Weinbau und das kommende Weinbaujahr. Die Versammlungen, zu denen die gesamte Fränkische Weinwirtschaft herzlich eingeladen ist, finden an acht Terminen in ausgewählten fränkischen Weinbaugemeinden statt. Die weinbaulichen Informationsveranstaltungen werden in Kooperation mit dem Institut für Weinbau und Oenologie der LWG sowie dem Weinbauring Franken e. V. und dem Fränkischen Weinbauverband e. V. durchgeführt. Der Eintritt ist selbstverständlich frei. Mehr