Online-Seminarreihe
Gebietsversammlungen und Weinwirtschaftstage 2021

Startfolie zu der Online-Seminarreihe 2021, daneben Foto des Institutleiters

Für die traditionellen Gebietsversammlungen und Veitshöchheimer Weinwirtschaftstage haben der Fränkische Weinbauverband, der Weinbauring Franken sowie die LWG ein passendes Format erarbeitet. Im Rahmen einer kostenlosen „Online-Seminarreihe“ werden die aktuellen Forschungsergebnisse, Marktinformationen sowie Aktuelles und Wissenswertes aus der Politik an die Winzerschaft weitergegeben. An zwei Abenden werden zudem kostenpflichtige Verkostungen angeboten.

Online-Seminare

Die kostenlosen Online-Seminare präsentieren ab dem 19. Januar jeweils an den Dienstagabenden (1-1,5 Stunden; in der Faschingswoche am Donnerstag) bis einschließlich 2. März je einen Themenschwerpunkt.

Virtuelle Weinproben

An zwei Abenden werden zudem kostenpflichtige Verkostungen angeboten:
Den Anfang machen am 18. Februar die Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWIS). Neben Einblick in die Züchtungsarbeit werden auch die technischen Möglichkeiten zur Einsparung von Pflanzenschutzmitteln vorgestellt.
Wie wirkt sich die Alkoholreduzierung auf die Sensorik aus? Und welche weinbaulichen und oenologischen Ansätze gibt es? Die Antworten auf diese Fragen sowie den begleitenden Verkostungsworkshop gibt es am 2. März.
Die Teilnahme an den Seminaren ist kostenlos. Für die Teilnahme an den Verkostungen werden Probeflaschen nach Eingang des Teilnehmerbeitrags von jeweils 30 € versendet. Die Teilnehmer erhalten kleine Probefläschchen (40 ml) mit den einzelnen Verkostungsweinen zugesandt. Die Besprechung der Weine und sensorische Auswertung der Teilnehmerbewertung erfolgt online.

Anmeldung zur Verkostung

Für die Teilnahme an der Verkostung bitte unbedingt bei der Anmeldung über den Online-Zugang die Adressfelder ausfüllen. An diese Adresse erfolgt der Versand der Verkostungs-Proben.
Anmeldeschluss zur PiWi-Verkostung: 29.01.2021
Anmeldeschluss zur Verkostung Alkoholreduzierung: 05.02.2021

Teilnehmerbeitrag für die Verkostung: 30 Euro

Bitte überweisen Sie den Betrag bis spätestens 29.01.2021 bzw. 05.02.2021 an:
Verband Ehemaliger Veitshöchheimer e. V.
IBAN DE42 7909 0000 0005 7801 79
BIC GENODEF1WU1
Kennwort: Piwi-Verkostung, Name Teilnehmer
oder
Kennwort: Verkostung Alkoholreduzierung, Name Teilnehmer

Anmeldungen (und Überweisungen) nach Anmeldeschluss können bei den Verkostungen leider nicht mehr berücksichtigt werden, da durch das Bestellen, Abfüllen, Verpacken und Versenden der Proben entsprechend Vorlauf notwendig ist.

Termine

Online-Veranstaltung jeweils dienstags um 18:00 Uhr, Online-Zugang wird zu gegebener Zeit bekannt gegeben
DatumThemaReferent(en)
19. Januar 2021Einführung in die Seminarreihe Artur Steinmann, Fränkischer Weinbauverband;
Andreas Maier, LWG
 Klimawandel - Was tun? 
 Weinbauliche Maßnahmen zur Adaption an den KlimawandelDr. Daniel Heßdörfer, LWG
 Risikomanagement – Welche Möglichkeiten hat ein Weingut auf den Klimawandel und andere Krisen zu reagieren Dr. Juliane Urban, Dr. Matthias Mend, beide LWG
Online-Zugang "Einführung" und "Klimawandel"  
26. Januar 2021Biodiversität im Weinberg – Nutzen für Winzer 
 Beikraut-Management - Alternativen zu GlyphosatAnja Menger, LWG
 Begrünungs-Management Christian Deppisch, LWG
 Wildlebensraumberater - BiodiversitätDr. Beate Wende, LWG
 Online-Zugang "Biodiversität" 
2. Februar 2021Pflanzenschutz aktuell 
 Gute fachliche Praxis im PflanzenschutzHans-Jürgen Wöppel, LWG
 Neue Schadbilder im WeinbauHeinrich Hofmann, LWG
 Das Oidium-Problem 2020: Ursachen und Strategien zur Vermeidung Beate Leopold, Weinbauring Franken
 Online-Zugang "Pflanzenschutz" 
9. Februar 2021Neues aus dem Haus des Frankenweins 
 Neuigkeiten zur Silvaner Heimat seit 1659 Hermann Schmitt, Fränkischer Weinbauverband
 Weingesetz und Herkunftsmodell „Franken 2030“ Stephan Schmidt, Fränkischer Weinbauverband
 Online-Zugang "Neues vom Verband" 
18. Februar 2021 (Donnerstag)Möglichkeiten zur Reduzierung von Pflanzenschutzmitteln
(PiWi-Verkostung)
 
 Technische Möglichkeiten zur Einsparung von PflanzenschutzmittelnBurkard Graber, LWG
 Pilzwiderstandsfähige Rebsorten (Piwis)Beate Leopold, Weinbauring Franken
 PiWi-Verkostungs­workshopnur mit Anmeldung
 Online-Zugang "PSM-Reduzierung"Verkostungsteilnehmer:
bitte Adressfelder ausfüllen; Anmeldeschluss 20.01.2021;
Überweisung 30 € s.o.
23. Februar 2021Recht und Markt 
 Düngeverordnung Daniel Heßdörfer, LWG
 Ergebnisse der Corona-UmfragenDr. Juliane Urban, LWG
 Neues aus der FörderungDr. Matthias Mend, LWG
 Online Zugang "Recht und Markt" 
2. März 2021Möglichkeiten der Alkoholreduzierung / Verkostung 
 Weinbauliche MaßnahmenDr. Daniel Heßdörfer, LWG
 Oenologische MaßnahmenFelix Baumann, LWG
 Auswirkungen auf die SensorikHermann Mengler, Bezirk Unterfranken
Johannes Burkert, LWG
 Verkostungs­workshop nur mit Anmeldung
 Online-Zugang "Alkoholreduzierung"Verkostungsteilnehmer:
bitte Adressfelder ausfüllen; Anmeldeschluss 05.02.2021;
Überweisung 30 € s.o.
Videokonferenz leicht gemacht:

Scheuen Sie sich nicht vor einer Videokonferenz. Mit PC oder Notebook, aber auch mit einem Tablet verfolgen Sie den Vortrag am Bildschirm; Smartphones sind auf Grund der geringen Bildschirmgröße eher ungeeignet. Voraussetzung ist ein Lautsprecher am Gerät. Eine Kamera ist nicht notwendig. Live-Videos der Teilnehmer brauchen meist viel Leitungskapazität und werden von technischen Leitern meist ausgeblendet, so dass nur die Referenten und Folien gezeigt werden.
Fragen können Sie über die Tastatur im Chat stellen, dieser lässt sich am unteren Bildschirmrand mit der Maus öffnen. Die Nachricht wird mit der Enter- oder Return-Taste versendet.